又見知名品牌！ 食藥署：「道森咖哩粉」蘇丹紅、農藥違規

河洛企业股份有限公司从印度输入的「道森咖哩粉」。图／食药署提供

又有知名品牌咖哩粉被验出苏丹色素！卫福部食药署今天公布，河洛企业股份有限公司输入的「道森咖哩粉」，被检出苏丹色素一号及四号，还有6项农药超标，490公斤不合格产品已在边境被销毁，因中国及印度输入的新香料，过往曾有苏丹色素不合格情形，边境管制措施延长至114年3月5日，其余国家已调整为先前的查验强度。

食药署副署长林金富表示，河洛企业股份有限公司从印度输入的「道森咖哩粉」，检出苏丹色素一号及四号；农药磷化氢0.05ppm，依据业者检附成分比例表换算农药残留量为芫荽0.09ppm，姜黄0.185ppm，马芹1.25ppm，葫芦巴1.67ppm，欧洲茴香1.67ppm，辣椒1.67ppm。

林金富说，苏丹红属未经中央主管机关许可的添加物；另依据「农药残留容许量标准」，姜黄、芫荽、马芹、葫芦巴、欧洲茴香容许量为0.01ppm，辣椒为不得检出，本次违规的制造厂为QUALITECH INTERNATIONAL INDUSTRIES，违规品项共490公斤全数在边境销毁。

由于年初爆发苏丹红辣椒粉食安事件，食药署在边境针对不分国别的辣椒粉及部分辛香料，采取最高强度的监视查验，林金富指出，自113年3月6日起至113年7月7日，对所有国家的辣椒粉、辣椒干采监视查验，检验苏丹色素，因为多数国家未被检出违规，所以调降回原本风险核判等级；中国及印度则曾有苏丹色素不合格情形，监视查验措施延长管制至114年3月5日止。

林金富进一步指出，食药署自113年4月18日起至113年7月17日止，对所有国家输入的9项香辛料及2项八角号列检验苏丹色素，因为其他国家同样未有违规情节，解除监视查验的限制，调回原先的风险核判等级，例如原先为一般抽批的，就调回一般抽批、加强抽批则回归加强抽批；因中国及印度过往曾有苏丹色素不合格情形，后续针对中国及印度延长管制至114年3月5日止。

食药署今天一口气公布20项边境检验不合格产品，分别为美国出口TACO酱、BBQ酱、肋排用调味料、鲜柠檬；中国大陆冷冻黄秋葵、艾草粉、红枣；泰国卤味包、冷冻柑叶2批、金枕头榴梿；缅甸油绿豆；印尼绿豆；日本鲜蜜瓜、米油；印度咖哩粉、玄米油；越南咖哩粉2批；澳大利亚黑松露。

食药署自113年4月18日起至113年7月17日，对所有国家输入的9项香辛料及2项八角号列检验苏丹色素。图／食药署提供

自113年3月6日启动监视查验以来，中国和印度输入的5批辣粉或咖哩粉等，被检出苏丹色素，总量达1万5685公斤。图／食药署提供