原物料齐涨 彰化营养午餐补助拟提高

物价上涨，彰县府考虑提升补助学校营养午餐的相关经费；但增加幅度还在研议。（本报资料照片）

彰化县是全国最重要的鸡蛋产地，今年饲料上涨、禽流感等诸多因素相加，造成鸡蛋供应不足；县长王惠美呼吁中央对鸡农也比照养猪产业提升设备，对于许多原物料上涨，县府正在研议提升补助学校营养午餐的相关经费。

王惠美要求局处稽查把关

春节过后民生食品问题讨论热烈。行政院宣布解禁日本福岛等5县市食品，蛋品供应紧张等，全都牵动营养午餐，彰化县政府强调绝对会加紧把关，并在契约上面做好规范，不可提供具污染性食品给孩子们吃，也会对长照机构做相关要求。

王惠美表示，县府在主管周报时已裁示卫生局、教育处，还有各局处针对日本核食开放要做超前部署，尽早因应，因检验仪器目前全台湾只有3台，卫生局评估因检测量有限，首先要做好精准稽查，源头管制是最重要。

至于缺蛋中央采取冻涨措施，鸡农怨声四起！彰化县是全国最重要鸡蛋产地，每2颗鸡蛋就有1颗来自彰化，入冬来鸡场罹患禽流感。彰化县养鸡协会指出，元月扑杀4场养鸡场，蛋中鸡就爆出缺口10万只，加上饲料飙涨，淘汰部分老母鸡，加上冬天鸡蛋养成率较低，诸多因素相加，使得鸡蛋供应不足。

吁对养鸡比照养猪业升级

王惠美指出，中央方法有点用错，主要应该怎么降低饲料成本，冻涨造成蛋农损失，甚至黑市产生，希望对鸡农也比照养猪产业升级；提供补助提升农场设备跟环境，强化抵抗禽流感疫情能力提高鸡只产蛋率。

王惠美强调，到几个超市视察后，目前彰化地区还充足。已责成教育处、农业处及蛋农作协调，并请营养师会针对菜单去做调配。今年度也研议提升补助学校营养午餐的相关经费。