在地人也爱吃！花莲老家后山菜家常料理 杂菜煲料多、汤头鲜美
文、图／Mika
老家后山菜是瑞穗人推荐的合菜餐厅，主打在地食材、创新料理，如果想吃后山家常料理的话，来这里准没错！只是网路推荐的芋头鸭，让满怀期待的我们有点失望。
喜欢泡瑞穗的黄金汤温泉的朋友，对这一家应该不陌生，因为瑞穗推荐的美食，最知名的大概就是这几家这样。
菜单价格其实就是属中间价位，但瑞穗的物价上会比北部偏低一点，份量比较大。
图文并茂，点餐无障碍。
黄金泡菜
这一道是招待，但真的蛮好吃的。
老家杂菜煲（中） NT＄250元
其实就是我们熟悉的白菜卤，但杂菜煲的配料非常丰富。汤头非常鲜美，加上蛋酥，有点像宜兰的西鲁肉也像我妈常煮的白菜卤。
老家芋头鸭（中）NT＄250元
我跟朋友都是芋头控，所以满心期待这一道网路好评的芋头鸭，可惜的是不知道是失常还是怎样，芋头本身很好吃，但鸭肉部分有一股味道，而且还很含油，最后只好挖芋泥来吃，鸭肉放弃，就还蛮让人失望的一道料理。
炒山猪肉
这一道是菜单没有，我们另外点的。我真的吃不出来这是山猪肉，嫩到一个不行，反而比较像在吃牛肉这样。
瑞穗在地人推荐的合菜料理，如果想吃在地食材，后山家常料理的话，这一家还是很推荐，但芋头鸭的话，或许下次再给一次机会看看。
老家后山菜地址：花莲县瑞穗乡中兴路25号电话：03－8873355时间： 11：00～14：00、17：00～20：15