彰化合興社力挺豚肉節 廣邀民眾品嚐「彰化健康豬」
现场提供彰化健康猪限定美食,以及百公斤现烤彰化健康猪料理。业者提供
2024彰化畜产嘉年华彰化豚肉节在田尾怡心园盛大举行,现场提供最新鲜、优质的各式农特产品,更有彰化县合兴农畜牧生产合作社、立富畜牧场、宓特陛下,联合提供的彰化健康猪限定美食,以及百公斤现烤彰化健康猪料理,让参与民众都能品尝到来自现代化畜牧场所饲养出来的高科技彰化健康猪,肉质和口感远胜于一般市售猪肉。
彰化县长王惠美表示,彰化是畜产大县,全县养猪场556场是全国第三,现今民众重视食品安全,认证品牌「彰化健康猪肉」保证不含瘦肉精、保证屠宰过程符合卫生标准、保证猪只来源合法,欢迎民众选购。
彰化县合兴农畜牧生产合作社、立富畜牧场、宓特陛下所组成的跨界产业联盟,整合从畜牧养殖业到民众餐桌上的食品品牌,只使用经过合作社认证优质畜牧业者所生产的优质肉品,经过食品厂安全加工制成,将最原汁原味的美味呈现给一般消费者。
现场除了烤大猪、肉干、肉松米菓等限量猪肉美食,更邀请到欧嗨哟舞团、完美比例乐团、宇宙新星音乐平台歌手演出,热闹非凡。
因应世界畜牧业科技转型冲击,及非洲猪瘟来袭,政府机关与民间业者共同努力守护台湾养猪业的产业发展,台湾现代化畜牧场的产业代表刘芸富表示,立富畜牧场坚持走在世界潮流之前,只有敢下决心大刀阔斧的改革,才有台湾畜牧产业的新未来。
刘芸富强调,立富畜牧场不只要成为台湾畜牧业典范,更配合政府的辅导与支持,有望成为能够输出农畜牧专业经验、知识到他国的先驱者。而随着全球畜牧产业的蓬勃发展,台湾养猪业也在县府辅导下,积极提升技术与标准,持续应对日益增加的国际需求与挑战。
2024彰化畜产嘉年华彰化豚肉节,现场提供最优质的各式农特产品。业者提供