争鲜推「399吃到饱」可行吗?13盘↑就回本 网点1关键:一定亏本
许多人都非常喜欢吃回转寿司,「争鲜」每盘都只要30元,相对平价,不过毕竟拿一盘就要付30元,所以有些客人用餐时还是会节制拿取,担心一不小心超出预算。一名网友就好奇,假设争鲜推出「399吃到饱」,但规定只能拿转盘上的餐点,这样民众是否会买单呢?
▲争鲜回转寿司。(图/记者黄士原摄)
这名网友在PTT的Gossiping板上,以「争鲜推吃到饱有搞头吗」为题发文,虽说争鲜的价格在回转寿司店中,已经非常亲民,不过对有些人来说,每拿一盘,心就淌血一次,所以还是无法吃得很过瘾,而原PO就脑洞大开,思索着争鲜推出399元吃到饱的可行性。
原PO提出了自己的想法,假设争鲜推出399元吃到饱,但规定不能自由点餐,只能拿取转盘上的餐点,这样的行销方式是否会有消费者买单呢?
▲网友好奇,如果争鲜推出「399吃到饱」可行吗?(图/翻摄自PTT)
贴文一出,不少网友都纷纷留言回应,「结果转盘只有豆皮寿司」、「399(元)超OK,随便吃都超过」、「之前是不是推出过呀」、「那品质顶多299(元)」、「全部都上玉米跟豆皮寿司」、「全部都奶酪」。
大部分的网友都认为,这样的价格对店家来说实在太吃亏,「399(元)吃到饱是准备被吃到倒店吧」、「399(元)才13盘,这并不是很多的量,你这定价绝对有问题」、「399(元)稳倒的啦!以为人事成本、店租都不用钱喔」、「399(元)我一定每周吃,起码也要699(元)吧」、「599(元)的都被吃倒了,你哪来的自信399(元)可以存活」。
虽然许多人觉得定价至少要落在599(元)以上,店家才不至于亏本,但是网友却又觉得,「说实在599(元)这定价吃争鲜又觉得贵了」、「拉到599(元)那就直接吃欣叶好了」。