中秋烤肉牡蠣價漲約1成 農業部:民眾應能體諒
农业部渔业署今天举办「渔你相遇 好运龙总来」记者会,同中华民国全国渔会及各产业团体代表一同出席,推荐消费者采用优质的国产水产品作为中秋烧烤的食材,同时为满足消费者及公司行号中秋送礼的需求,以各区特色国产水产组成的期间限定烧烤礼盒,自即日起上架「 买鱼去 」 平台。记者李柏澔/摄影
中秋佳节免不了烤肉的活动,但先前凯米台风造成西半部蚵仔及文蛤等大量损失,农业部表示,虽然牡蛎供应正逐渐回稳,但受节庆效应影响,价格将上涨约1成左右,也希望民众对涨价一事能予以体谅。
农业部渔业署今天举办「渔你相遇 好运龙总来」记者会,同中华民国全国渔会及各产业团体代表一同出席,推荐消费者采用优质的国产水产品作为中秋烧烤的食材,同时为满足消费者及公司行号中秋送礼的需求,以各区特色国产水产组成的期间限定烧烤礼盒,自即日起上架「 买鱼去 」 平台( https://gofish.atri.org.tw/ ),一箱只要999元免运费,前1000名消费者还加赠虱目鱼丸1包。
然而即便有了优惠烧烤礼盒,许多民众仍担忧中秋节烤肉恐因凯米台风使得无蛤蛎、牡蛎、蚵仔等食材,农业部次长黄昭钦受访指出,台风发生后水产品都会有延迟性灾害出现,嘉南地区的文蛤和蚵仔等受台风灾损较大,不过澎湖、马祖等离岛地区也有养殖文蛤、蚵仔等,调度上也能满足国人需,不过在节庆大量需求下会有涨价的情况,也请消费者能够理解;渔业署代理署长王正芳说明,国产文蛤和蚵仔减产约2成,虽然牡蛎供货已渐渐回稳,但价格仍可能上涨约1成。
问到台湾水产品的行销,黄昭钦表示,除了加强内销让国人吃到优质水产品外,台湾也不会放弃任何的外销市场,例如美国、中国大陆等,但也不会过度倚赖单一市场,但究竟外销水产品价格如何,外销产品还是会被国际价格连动影响,因此较难从国内需求来推算外销价格。