钟瑶 坐镇咖啡厅等人客
(图/本刊摄影组)
疫情升温后,餐饮产业大受冲击,斜杠咖啡厅老板娘的钟瑶也陷入为难。6月1日下午2点多,她在台北市迪化街的自家咖啡厅,与郭书瑶、孙可芳和阿Ken开直播放送正能量,结束后留在店内办公;到了4点45分,终于有2位穿着空调厂商制服的人员来访,钟瑶亲自迎接,并帮他们喷酒精做手部清洁,但空调人员不到5分钟便离开,她则继续待到打烊。
(图/本刊摄影组)
(图/本刊摄影组)
其实钟瑶的咖啡厅2016年开幕后,生意一直不错,假日甚至需要候位。这波疫情爆发前,她曾在脸书发文:「希望生意不要差,又希望大家乖乖不要出门。」心情相当矛盾。
(图/翻摄自钟瑶脸书)
但为配合政府防疫政策,5月中钟瑶曾自主停业一周,后来为了开源,增加餐点外带及外送的服务,甚至祭出打折优惠,因为她曾透露店面租金约6万元,加上人事及物料种种开销,负担肯定不小。而她的闺密潘慧如最近也在IG帮她宣传,希望能撑过这一波疫情。
潘慧如(图/翻摄自钟瑶IG)
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