竹塘农会米冰棒 3个月狂卖6万支

竹塘乡农会前年研发、去年正式上市推出的古早味米冰棒，总共有五种口味，今年4月开卖后短短2个月就已销售6万支，十分轰动。（谢琼云摄）

浓纯香的古早味枝仔冰、吃了透心凉又有饱足感。竹塘乡农会是全台冠军优质米常胜军，总干事詹光信发挥创意，前年率领行销部团队研发米冰棒，去年推出上市后反应不俗；目前共有5种口味，今年4月开卖至6月就已狂卖6万支，业绩亮眼。

竹塘乡生产的冠军米，包含台稉9号米、竹塘良质米，近年则与台中区农改场签约获得授权，买进台中194号香米品种与农民契作，力推「竹塘飘香米」，煮熟的饭米粒小巧且清透晶亮，带有淡淡芋头香气，许多消费者一试成主顾，戏称是「米饭界的鸦片」，让人上瘾。

詹光信说，传统古早味枝仔冰中，仅埔里酒厂生产的酒香桂圆米糕冰棒，加入糯米，由于竹塘生产的稉稻米，吃起来软糯带有黏性，因此突发奇想研发一系列米冰棒。

最早推出的核桃牛奶、和黑糖桂圆，口味一咸、一甜，以台稉9号米煮成带有完整米饭饭粒的米浆，还吃得到浓浓核桃、黑糖香气，并伴随淡淡米香，一口咬下还有满满米粒；去年紧接着推出花生、红龙果和芋头口味，尝试加入香气十足飘香米，口感同样令人惊艳，一推出就轰动。