竹縣農會研發柑桔氣泡飲 提升農民收益
新竹县政府今天表示,竹县桶柑种植面积多,为稳定产销,峨眉乡农会加工成桶柑原汁,竹县农会结合桶柑原汁研发新饮品「柑桔气泡饮」,提升农民收益,也打开竹县桶柑知名度。
新竹县政府举办农产宣传活动,新竹县副县长陈见贤出席表示,竹县桶柑种植面积占全台约45%,多以鲜果出售为主,每年各类柑橘于12月中旬后陆续上市,为稳定产销,峨眉乡农会于2至3月会将中型果约69吨,加工成桶柑原汁,并制为桶柑果汁。
陈见贤说,新竹县农会因应消费趋势,采用峨眉乡桶柑原汁进行研发制为柑桔气泡饮,成为夏季清凉消暑饮品好选择,将能增加农民收益,也打开竹县桶柑知名度。
县农会总干事李筱华告诉中央社记者,除研发新的农特产品外,也要打开新通路,使农产方便让消费者取得,今天在新竹县农会农民直销新瓦屋启用农产饮品贩卖机,也将柑桔气泡饮上架至OK便利超市,让消费者不受时间限制,可买到农特产饮品。