邹平：共话二酯油产业发展 助力全民健康素养提升

齐鲁网·闪电新闻12月22日讯12月22日，首届甘油二酯油产业发展大会暨甘油二酯与人体健康主题论坛在邹平市举行。

在主题论坛环节，多位院士、大学教授、医学专家及食品行业专家等，从甘油二酯的功效、对人体健康的改善及中国食用油产业状况及功能性油脂发展等多个方面进行了分享。大会上还进行了中国保健协会理事单位授牌仪式和长寿花战略合作伙伴签约仪式等。

活动汇聚了行业有关领导、院士专家以及领军企业，聚焦二酯油产业发展，共同探讨二酯油产业的未来趋势与发展机遇，分享产业发展经验与创新成果，加快推动中国甘油二酯油的产业化、市场化、大众化发展，助力全民健康素养提升，共绘健康中国美好未来。

中国粮油学会首席专家、江南大学教授、博士生导师王兴国介绍“中国植物油的消费量已经将近四千万吨，人均已经达到了将近30公斤（每年）。这个消费量与当前的肥胖、慢性疾病多发有密切关联，这是营养学界完全认可的。随着对甘油二酯功能的挖掘，发现甘油二酯刚好可以改善这些问题。随着市场的拓宽，它的价格也会降下来，这对我们消费者是一个福音。”

闪电新闻记者 王飞飞 滨州报道