第四章 酒楼翻新

吕翔微微一愣,展颜笑道:“苏姑娘想必是误会了,在下并非满堂春的东家,只是这里的掌柜罢了,不过请人用人这等小事,在下还是能作主的。”

北宫青试探地问道:“这么说来,我是被录用了?”

“当然,欢迎之至。”吕翔点点头,给了个肯定的回答。

“那你们给我什么样的待遇?”凡事都得说得明明白白,摆到桌面上来讲,北宫青可不觉得谈钱庸俗,劳动所得,理所应当。

吕翔带着几许赞赏的目光,说道:“苏姑娘有要求可以尽管提。”

北宫青掰着手指,娓娓数道:“首先,你们要免费提供我的住处和一日三餐;其次,除了每月给我固定的工资外,我还要你们酒楼一月营利额的一成分红。也就是说如果你们酒楼当月的盈利额是三千两银子,你们就得给我三百两的分红。”

吕翔明显地一呆,闻所未闻,微微皱眉道:“苏姑娘的胃口也未免太大了,三百两银子满堂春就可以雇佣几十个伙计,试问苏姑娘凭何认为满堂春一定非请姑娘不可?”

北宫青轻笑道:“伙计再多,没有客人,酒楼一样没有钱赚。只要你按我的方案将酒楼改革一新,我保证酒楼的营业额在一个月之内就能翻上十倍。”

“十倍?苏姑娘未免太过自信了,想这满堂春自建楼以来,还没有过这样的记录。”吕翔明显地不信。

“那我们不妨打个赌,如果我做到了,你就让我做这酒楼的二掌柜,拿一成的分红。如果我做不到,我免费给你们酒楼做一年的工,你看如何?”北宫青对他的不信任有些微恼,她算是豁出去了,定要跟他赌上一赌,她就不信以现代酒店的管理理念来管理酒楼会没有效果。

“好,一言为定。”吕翔听出她语气中的恼怒,不由地轻笑,反正他也没什么损失,跟她赌上一赌也无妨。

北宫青坚决地摇头道:“不,立字为据,有了白纸黑字才不会到时候闹纠纷。”

“好,就依苏姑娘所言。”

半月后,汉嘉城内各个角落都在议论着城东新开张的酒楼醉仙楼,传言那里的菜别具特色,回味无穷,菜名也极富诗意,闻所未闻;那里的诗,首首意境深远,或气势磅礴、或婉约动人,使得文人墨客们趋之若鹜;那里的绝对刁钻古怪,难倒了一批又一批的才子们,可越是如此,去的人越是多,一时间醉仙楼人满为患,许多座位都得事先预订,尤其那些包厢雅座已经提前预约到了下个月底。

端木俊这两日一下朝就听到臣僚们私下议论醉仙楼之事,心下也好奇不已,让人特意打探了一下,只打听到酒楼里新来了个女大厨,特别多的奇思妙想,整个酒楼的设计也都是她独自想出来的。他想不过一个女人罢了,能整出什么花样来,大家不过贪新奇,等这阵新奇劲一过,也就没什么特别的了。

正好这日下朝碰到自己的胞弟康王端木杰,他刚从军营历练回来,兴冲冲地拉着他说要去见识一下近来传得风风火火的醉仙楼。端木俊向来对人冷漠,唯有这个弟弟,甚是疼惜,所以由着他跟他一块儿去了。

刚来到醉仙楼门口,兄弟俩就愣住了,这是什么状况?酒楼门口左右分立着两个穿着喜袍的金童玉女,两人手上各拿着一条横幅,上面分别写着:“招财”、“进宝”。

两个人都只有十三、四岁,长得白白嫩嫩的,稚嫩可爱,身上穿着大红的喜袍,脸上画了两个大大的红晕,喜气洋洋。两个孩子十分敬业,站在那里摆着一个姿势,一动不动,任由其他客人好奇地逗弄他们,他们连眼睛也不眨一下,嘴角始终保持着微笑。按北宫青的话说,这叫人体艺术,她花了重金公开招聘了十来对金童玉女,每隔一个时辰换一对人,按时给薪,给的薪水还不低,所以这些孩子们都十分敬业,完全按照她的要求来办,就是有蜜蜂蜇他们,他们也不敢动一下。

“招财进宝?哈哈,真有意思。”端木杰和端木俊长得十分相像,只不过脸上多了几分稚嫩,目光清澈,肤色因长期在军营里打混而晒成健康的青铜色,他的性格爽朗不羁,不似端木俊般心机深沉。

端木俊只是抬了抬眉毛,不过是哗众取宠,上不了台面。

两人走进酒楼,抬头就看到一面巨大的大理石屏风,上面洋洋洒洒地写着一首诗,题为《将进酒》。

“君不见黄河之水天上来,

奔流到海不复回!

君不见高堂明镜悲白发,

朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢,

莫使金樽空对月。

天生我材必有用,

千金散尽还复来。

好诗啊!潇洒豪逸,痛快淋漓,气势磅礴,尤其最后一句‘天生我材必有用,千金散尽还复来。’,可见作诗之人的豪迈之气,甚合我意。哥,你觉得呢?”端木杰将上边的诗句念了一遍,眼中绽放出异彩,赞赏不已。

“是不错。”端木俊淡淡地回了句,内心却澎湃不已,能写出如此诗句的人,必是拥有大智大才之士。若是能收为己用,他日必会对自己的大业有帮助。

酒楼的伙计见二人进来,热情地迎了上来,问道:“二位客官,请问有预先订位吗?”

端木杰挑了挑眉,语气蛮横地说道:“怎么?爷吃饭还要订位?也不打听打听爷是谁?”

伙计并未被他吓住,这半月来诸如此类的客人不知遇到多少个,他早已练出胆来,仍是堆着笑脸,说道:“客官,这是酒楼的规矩,还请客官见谅。”

“你小子胆子不小啊,敢顶撞爷?叫你们掌柜的出来,爷倒要看看他究竟是如何调教下人的。”端木杰厉声威吓,打定主意要见见这位传说中的女大厨,故意出言吓唬他。

“我们掌柜的出门了,只有二掌柜在,容小的请二掌柜出来与二位详谈。”伙计心道这位爷似乎不好伺候,看来只能请苏姑娘来亲自处理。

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