白家这边干娘就等于直接交给了自己,刘英男自然是不会让干娘失望的,何况,挺起个小家的门户,在刘英男看来,完全不是个事儿。
接下来主要是抓紧把白氏鸡丝面的铺子开起来,刘英男不想拖得太久,失了孩子的娘不知道怎么着急呢,刘英男很是理解这份心情。
前世里有个下属走丢了孩子,当妈的完全就崩溃了,每天除了大街小巷的找孩子,所有的事情都再也顾不得。
好在他家的孩子是因为贪玩走失的,隔了几天被警察送了回来,如果是被人贩子拐走的,这个妈肯定就得疯了。
钱老爷半买半送的这间铺子,着实是个好的,前边铺子宽敞不说,后边还连着一个能住人的小院子,院子不算大,胜在有口水井,后边有三间住房。
刘英男没舍得把这么宽敞的铺子隔出厨房来,而且起灶的时候烟熏火燎的,也不利于前堂的客人们用餐。
她还是请程大柱过来给铺子做装修,虽然不用像现代的时候那么繁复,但刘英男还是尽量把这间铺子弄得比较有情调,让人一走进来就能神清气爽的。
刘英男最不喜欢那种看起来黏腻腻的铺子,她自己手里的铺子自然不能弄成那样,甚至是吃饭的餐桌,她都让程大柱给上了浅蓝色的油漆,看着就静心。
要不是这个时代不时兴铺桌布,刘英男都想给每张桌子铺上一张好看的花布了,那感觉就会更温馨些。
至于厨房,刘英男让程大柱在小院子靠东的一侧建了起来,虽然院子看起来更窄小了,但却保住了前堂和后面的住房没被占用面积,而且三个灶的厨房也不算小,足够用了。
而院子里的那口水井,刘英男让程大柱给做了个盖子,这样就不会因为后厨的人来人往把井水弄脏了。
当然还有更方便的,以后那边凉皮铺子的调料汁,就不必再送到药房去,而是可以直接冰在自己家的井里了,还能更方便么,不能了吧。
后面的屋子刘英男给兄妹三个各收拾出了一间,三间屋子胜在都是独门单开的,哪间的进出也不会扰了别人。
以后白晓桐休沐,刘英男也打算让他回这边的铺子来住,这样就又减少了一个给人留下话柄的机会,住在金家,就会让人无端地觉得受了金家太多的恩惠。
其实三个孩子都不在自家住,金方业应该会伤心吧,那是个心地很宽厚的人,刘英男打算日后多跟那边走动,但是一定不会回去住,这样既亲近又保持距离,应该是对白晓桐最有利的了。
“姐,我有自己的屋子了?”当住人的屋子收拾齐全,刘英男领着小萝卜来开眼,结果小萝卜看到自己的房间激动得都快哭了。
她还一直没有一间属于自己的屋子呢,在赵府的时候,她是跟别的丫鬟共用一间耳房的,到了白坡铺子,也是跟英男姐、干娘住一铺炕,到了镇子上,也是娘三个挤在一起。
后来干娘和爹爹结婚,爹爹倒是在他的院子里给自己准备出了一间房,小萝卜却是一直没有去那边住过,她不是嫌弃爹爹,只是不想跟姐姐分开。
“只不过是一间屋子而已,怎么就感动成这样了,以后等姐赚了大钱,姐专门给你买个大院子,还给你配上丫鬟、婆子侍候着,让咱们小萝卜也当回大小姐。”
不管姐姐现在说的是真心话,还是在哄自己开心,小萝卜都是感激的,英男姐从来没让自己失望过,反正跟着姐姐的日子就是有盼头的。
“姐,谢谢你!”小萝卜把脑袋拱到姐姐肩膀上,不好意思的蹭了蹭,刘英男用手把小萝卜搂住,“你呀,好日子还在后头呢,跟着姐总不会叫你委屈了去。”
挨着厨房还隔了一间独门小屋出来,那是留着给雇工住的,当然,目前看来,这间房是属于亮子的了。
虽然窄小些,但因为挨着厨房,冬天肯定不会冷,又因为特意留了个小窗户,夏天应该也不会太热,实在嫌热的话,夏天敞了门睡也没关系,反正是在自家院子里。
“英男妹妹,咱这算是收拾齐整了吧,明天能开业不?”姐妹正仔细地看院子呢,亮子穿过前堂的后门走了进来。
“能开,日子不是都定好了么,当然不能改,我娘可是特意让爹请人算的日子呢,大吉大利,一定会买卖兴隆啊。”
亮子嘿嘿地笑了两声,心里很是舒坦,从明天开始,自己就是这间铺子的掌柜了,英男妹妹对自己这么信任,自己可一定要好好干,千万不能让她失望。
“对了,你们两个以后就在这边的铺子卖五香猪肉干,也算是往这边引一引客流,铺子刚开张卖得不好你们也别泄劲,回头客都是好口碑攒下来的。
亮子重重地点了点头,英男妹妹的嘱咐他都会好好记着,她脑子聪明,说过的话都是有用的,亮子始终牢记着这一点。
“对了,晚上的时候小萝卜要去那边做凉皮,这个可千万别忘了,夏天的时候,凉皮可是销量最好的时候,别误了事儿,咱们这边的鸡丝面反而是在冬天的时候卖得好。”
“我都记住了姐,不是还有你盯着呢么,你这么一叮嘱我,我就觉得好像你要离开一样。”小萝卜的话,让刘英男心头一哽,但她还是努力让自己保持住了表情。
“你早上就不用过去那边了,我明天早上教辉子蒸凉皮,你只要负责好晚上的准备工作,把面水准备好,把面筋蒸出来,还有把调料汁和料油都弄好就行了。”
“其它的就交给辉子,配菜什么的,都让他在早上准备,毕竟那边还有两个小工呢,现在这个季节也不用开火了,人手足够用。”
铺子现在另外雇了人,这边一个那边俩,当时是一齐招了六个人,刘英男亲自培训了,留下了三个伶俐、能干的,剩下三个就只能让人回家。
听说还哭了呢,镇上都知道白家铺子给的工钱不低,没被留下来,肯定心里不舒服,那丢的可不只是脸面,还有银钱呢。