穷则思变，为了年底有口肉吃，还要在赶在年底前种点收获点，于是乎就想起了蔓菁（也就是白萝卜），这时候的白萝卜还没有大规模普及，也无法获得良种，这可急坏了李小白。
“李老弟，想啥呢”程咬金刚犁完一垄地，歇息的间隙见李小白眉头紧锁。
“程大哥，你看咱们这两天也开垦了十几亩，小弟思索着种点吃食，等过俩月收获了，也好让大人们尝尝，对咱们也另眼相看。咕咚~~”拿起葫芦大口喝水，也顾不得满脸泥土
“能种啥，就快入冬了”程咬金眼睛一亮，转瞬间拉胯了，他对农事是一无所知。
“蔓菁，你知道不？一年四季可种，三月可熟”
“瞧你说的，所说俺不知道，但司农寺肯定知道，需要多少，俺去讨要一些！”
“有个十斤就差不多了”看着眼前的旱田，约莫着。
“俺去也~”程咬金一阵风奔向长安城。
靠近渭水的水田上，李大夫妻俩埋头苦干，一个牵牛，一个掌犁，汗水顺着脸颊止不住的留下，一块块肥沃的土壤自下而上翻起，炙热的阳光烘烤大地，也将杂草晒枯萎，逐渐失去了生命。
“当家的，你说今天咱能开垦比昨天多不，要不晚上也来？”
“你懂个啥，就算人不知道累，牛也累不是！”李大说道
“小叔子不是多借了几头牛吗，咱轮换着使”
李大沉默不语，谁不想多挣下几亩良田，真要像婆娘说的那样，怕是要了老命，摇摇头，命里有时终须有，命里无时莫强求。兄弟李小白能有此机遇，也算是烧高香了，祖宗保佑，晚上跟他商量下。
“行，晚上我跟他说说”
不多时归来，看着程咬金带着家将将一粒粒种子，播种下地，心情格外愉快，李二只许开垦即所得，但没说种地不许雇人不是，再说，程咬金也是一片孝心，情有可原。
时光如白驹过隙，一月过去了，白萝卜幼苗已长出来，新开垦的也种上了冬季小麦，绿油油的一片，看着甚是喜人。当然，开垦的田亩也非常惊人，由于使用了牛鼻环和曲辕犁，李家三人疯狂的开垦出了600亩。唐朝之所以规定男丁授田百亩是有根据的，以当时的劳动力，只能做到耕种而已，别说深耕细作，所以这一月三百亩就是耕作的时间，之后就是播种。
秋风瑟瑟，官田里只有兄弟二人耕作，一人一牛，在李小白的强烈要求下，每五天休半天，但李家嫂子还是累倒了，腰酸背痛，只得在家休养，李小白心里就更不是滋味了，这不就跟程处默商量借粮一事，当然名义上是种子，多借用些罢了。
“处默，曲辕犁，你没跟家里说吧”
“没有，兄弟你不是说了嘛，留着年底给殿下一个大大的惊喜”
“司农寺说明年关中可能有旱灾，小弟有一物，可灌溉百顷良田”上辈子体会过种田不易，尤其是遇到旱灾，浇水更是难上加难，因此准备提前预防。
“那感情好，不如就以这里试验下？还有程家庄！”
“行，那就先打造三架，图纸过两天给你，不过这事也要保密，等试验成功，跟曲辕犁一起进献给朝廷。万一要是试验失败，提前报喜，岂不是谎报军情，等朝里诸位大佬看到实打实的效果，咱俩的功劳也就大大滴。”
“不错，到时候我加官，你进爵，嘿嘿~~~”程处默搓搓手，人不可貌相，海水不可斗量，就连程家大棒槌也学会思考问题了。
万事开头难，木工的活可以让程家先干着，轴承的情况就不乐观了。内嵌钢珠的轴承是没戏了，因为没有合适的钢材，退而求其次，用铁轴吧！
“加个屁的官，你是武将！升爵！估计咱俩能捞个子爵”
“干球！”程处默明显有官瘾，耷拉着脸，走向田地。
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哼~等你接触了战场，就不这样想了！要不程家出棒槌呢。
明月当空，凑合着喝了几碗粥，肚子里感觉还是空荡荡，天气转凉了，正想烧锅热水洗澡，看着蒸腾的热气，要是有蒸汽机就好了！熄灭柴火，试试水温合适，就直接坐进大铁锅里，那叫一个舒坦！放空脑子，就这样看着满天繁星。听着隔壁大哥大嫂的唠叨家常，明年种什么庄家，多收几袋谷子。。。这样的日子也挺好。
今天是个大日子，立皇子中山王承乾为太子，本来以李小白的身份是无法参与庆典，不料程咬金进言，其子程处默和便桥牧童李小白有耕作粮食进献以表庆贺，长孙皇后大喜，曰：以农为本，太子新立，恰逢其时。
李小白和程处默挑着两担子白萝卜，系着红布子，亦步亦趋的跟着老程，走入了大殿。朝中一众不了解内情的大佬投来错愕目光，老程目光如炬，拜：
“臣，恭贺陛下立太子储君，携犬子程处默及便桥牧童李小白，进献农作物白萝卜，以表心意。”
“奥~？程爱卿有心了，这礼物朕收下啦。”
听着声音有些耳熟，微微抬头看到李二的模样，两腿一登，差点没晕过去。原先的皇子变皇帝啦！程处默发现了李小白的惶恐，连忙扶住，小声的说道：
“要不要把筒车和曲辕犁的事情，现在就呈报上去？再添一喜”
“喜你个大头鬼，没见我快尿裤子啦！”两腿不住的抖动，尽管李二和长孙皇后看起来和蔼可亲，等到他们发现我三月开垦了千亩良田，说不准是喜是怒呢！还是往后拖一拖！
“便桥牧童，抬起头来，你开垦荒田三月有余了，复耕多少了？”真是怕什么来什么，长孙皇后就像会读心术似的，慈善和蔼可亲的问道。
“回殿下，两千亩。”随着李小白的声音落地，当时参与的签名的八位大佬，十分震惊，一个劳动力三月三百亩，三个劳动力就是900亩，怎么会翻倍呢？
“奥？李小白，你倒是讲讲，如何开垦出如此之多的田地？”萧瑀问道
“回大人！”深呼一口气，调整下思路，能不能封爵就在此时了“您是知道的，小子家里三口人，小子又向程处默借牛数头，自从使用牛鼻环后，牛就听话了许多，牛在前面拉，人在后面掌握方向与深度，一人一牛，开垦也就快了。另外，小子读史书，发现了曲辕犁，借着制作牛鼻环的机会，小子打造了几把，使得精耕有了保障，相比之前，深度增加了一倍有余，田地里土翻滚上来，虫子也露出来了，鸟儿跟在身后，好不快活！”
“好好说话！”老程见李小白越说越没谱，敲了下李小白的脑壳儿。
“是~是是~就这样小子的两千亩荒地开垦完毕了。趁着冬季大雪来临之前，程处默和小子又中了几亩白萝卜，留着过冬。小子听处默说陛下您要立太子了，就挑了两担又大又脆的，给您送来了。”
“不错，还能想着朕，孝心可嘉！”天下父母官，身为天下之主的李二，此时也免不了俗，都是朕的子民啊！
“陛下！臣以为，李小白一家只所以能开垦两千亩土地，关键在于使用了牛鼻环和曲辕犁，此两物应当推广，每县各选取百户，因地制宜的试点，待成熟后工部加以推广。”杜如晦出班拜凑。
“准！李家小子，礼物朕收下了，想要什么回礼？”听到李二这么说，长孙皇后发觉丈夫的小气劲又犯了，明明李家小子贡献了牛鼻环和曲辕犁，对天下百姓，对朝廷是有大好处的，封个男爵不为过。
“进献牛鼻环和曲辕犁，小子不过是拾人牙慧，不敢要回礼，只求两斤粗盐，听说比醋布好吃。”实在是吃了几个月醋布，受不了了，那个味道，好嘛！！！
“哈哈哈~~~”大家基本上都吃过醋布，尤其是领兵在外的时候。李二听到此话面露尴尬，朕明明是白萝卜回礼，你小子非说进献牛鼻环和曲辕犁之事。
“盐”字的本意是在器皿中煮卤，《说文》中记述：天生者称卤，煮成者叫盐。唐朝初期的制盐工艺，还停留在柴火烧制结晶，晒盐法还没诞生。因此，想要吃到高品质的精盐，不太容易，以咱的家产来说太贵。