云莱不咸不淡说了几句，只叫于妈有什么不明白的或是缺些个什么的，就去问管家，于妈思忖着这管家大约就是那位娘娘腔了，低了头规矩地应下，才退到外间。
这万国的顶层是一个套间，相当于一套寓所，有厨房有起居室有卧房，于妈暗暗在心里比较了一番庞赞化与云莱这位靠山的官阶，很无奈地觉得庞大人可能要逊色那么二三四五筹。
原本她已经打点了好几个做菜拿手的小姐妹，让她们来就得了，谁知临了临了，夫人忽然说什么“中间人太多了，难保不会出什么幺蛾子，要说旁人，我还是最放心你，于妈你觉得呢？”看自己犹豫，又加一句：“不知于妈听说过李广侯先生没？他这人也是惯爱那些签文命数，前几天来的那个澄碧，回天津老宅时候恰巧遇见了，说是筹划着要出家呢，若是于妈将这事办好了，我就引荐二人讨论讨论佛理人生，于妈觉得如何？”
得了，这都利诱上了，还是拿自己最痴迷的心头好来诱，还有什么不能答应的呢？也不过就是去做个饭，看见什么听见什么，权当作是八卦就行了，沪上的帮佣谁还不兴嚼个舌根啊，这云主子既然是上海人，自然就明白其中门道。
如今定下了于妈照管伙食，厨房就是于妈一个人的天下了，里面还有些许早饭剩下的东西，于妈就准备收拾收拾自己吃了，余下的再热一热，给那娘娘腔还有早晨来接自己的几个兄弟，也是他们辛苦。
正收拾着，听见哪个角落里传来嘤嘤的哭声，寻了一圈，才在楼梯间上来的地方看见一个小门，瞧着像是摆打扫用的提桶拖把笤帚的地方，里头的呜咽声却真真切切。
于妈上前一把拉开门，不出所料，就是那个大清早在床边打扇子的丫头，见自己被人发现，正瞪了一双大眼睛朝着于妈乱看。
心念微动，于妈摆出一副晦气的样子：“大清早在这里哭，吓着我就算了，就不怕吓着夫人么！还不走远点。”
那小丫
头唯唯诺诺，正要从里头挪出来，于妈又一声大喝：“反正你也是闲着，去替我给管家送些吃食。”转身就往厨房去，小丫头也只能老实跟着。
将那一提盒东西交到她手里，这才又加一句：“你可别偷吃啊，夫人说了你不许吃早饭！”
于妈的手艺，即便放到大富贵去也是一等一的，何况是娘娘腔那种初到沪上好坏不分的？不过一提盒吃食，就把这几人收服了，娘娘腔更是赞不绝口：“到底是我眼光好，找了这么一个好手来，来来来，大家多吃点。”几人围着那几碟子点心瞬间就吃个精光，边上站着的那个小丫头是连味儿都没怎么闻见。
于妈偏巧端着一捧绿豆到太阳底下挑着，看见那一群人完全没在意一边的小丫头，便出声说：“你们几个也叫男人？旁边站着的小丫头还什么都没吃呢，我说你们倒是留点儿呀！”
那几人倒是没听见不许吃早饭的话，见于妈这么说脸上也有些讪讪的，于妈也不多说，只接着挑自己的绿豆。
厨房的杂务将将做完，钟已经敲了九下了，云莱旁的地方去不得，也只能在这万国饭店里头晃悠，好在万国里头玩的花样也不少，此刻她已经去了四层那里烫头发了，只留了一个小厮听吩咐，其余人仍旧回来。
“给你。”眼前是两个花卷，还微微冒着热气。
那小丫头一早上什么都没吃，已经饿得头晕眼花，还要陪着楼上楼下的跑，脸色蜡黄的跟四十多岁的女人似的。
小丫头只是抬头看了于妈一眼，眼神里有些惊讶，手却不敢伸出来。
“这是早上掉地上了的，不过大约不脏，你要是嫌弃就别吃了。”
小丫头朝她看看，飞快地伸过了手，那吃相，看着好像好几日没吃东西了似的。
于妈看她吃完，也不多说，收了盘子洗掉，只当没发生过。
只是从那日起，小丫头闲着的时候就来厨房帮忙洗菜切菜，于妈对她却仍旧是一会
儿阴一会儿晴，做多了什么吃不掉的也就给她吃。
“我就知道，于妈办事最叫人放心。”
云莱定了每周日下午，于妈可以回去自己住的地方歇一歇，工钱照算，于妈也不客气，该休息就休息去。这不，回了家里就看到敏之和墨玉在里头等着。
“承蒙夫人看得起。”于妈没什么好气，“只是在那里已经待了两个礼拜，没看见什么人来，还要接着待着？”
“那是自然，你走了，她还不得到处找厨娘啊。”
嘴角抽了抽：“夫人到底宅心仁厚，连抢了自己姑爷的小贱人都这么关心。”
敏之挑挑眉，不置可否。
“对了，还有什么不太寻常的没？”收起玩笑神色，敏之又问。
“这么说起来，除了那娘娘腔的管家叫她姑娘，其他也没什么奇怪的。”
“是吗......”
敏之沉吟着，阳台那里又传来扣窗声。
“于妈你自己小心着，我们就先回去了。”
“好，夫人慢走，墨玉小心着些。”
于妈看着天色已暗，向着南市的摊子大约已经摆出来了，正好去挑些新鲜食材，便挎着篮子出去了，回来时果然满满一篮子的莲子荠菜肉馅子和水磨年糕。回身去了厨房干净利索收拾出来几样小点心，又到窗下抽屉里取出纸笔写了什么东西，塞在墙上贴的一张月份牌美女海报后头，这才锁上门往万国那里去。
青帮总堂。
“朱彪，大小姐又闹着不肯吃饭，你说怎么办。”
“帮主还没回来？”
“是啊。”
朱彪叹了口气，最近帮主有些神出鬼没，似乎是新搭上的一位姑娘十分擅长厨艺，每每回来时能带些好吃的点心来，养得大小姐嘴都叼了，不肯吃饭只等那点心。
“先将小娃娃抱过来吧，仿佛上回码头那里的小笼包小姐很爱吃，叫那里先送些来。”
（本章完）