容月的店铺开张了一个月,由于很多人都知道,是皇后娘娘亲自提名的,因此,很多贵族都命人去买了。
皇后的面子还是要给点的。
更何况,国公爷现在手里抓着南洋的商运大权,人家媳妇搞点小生意,和他们的家族生意还不怎么有影响的,他们也得捧捧场。
由于容月的铺子里的糕点也好,甜点也好,用料扎实,价格也是实惠,最主要还提供上门服务。
因此,一些贵族觉得,偶尔给家里换换口味,还是不错的,因此,都下了大订单,每个月都送一定的糕点过去。
而这一个月的订单下来,容月便发现了,铺子里的人手完全不够用。
也幸好还有另外八个人,因此,容月便把这八个人培训了十几天,然后让他们也去了铺子,边学边做了。
前边的人手有了八个人之后,倒是缓解了不少,不过,生产作坊那边,就比较麻烦些了。
像配送方面,只要会赶马车的奴才就行,府里这种人怎么调配都没问题。
实在不行,还有庄子上的人呢。
那么多庄子,随便调。
可是作坊那边人手简直是紧缺到了极点。
因此,容月没办法,只能从府里的大厨房调了七个,愿意去作坊那边。
倘若是那种大灶师傅,肯定是不乐意的。
毕竟,对面点也不是很熟悉,因此,容月特地挑的是那种跟了师傅有个一两年的学徒。
一来听教听话,二来愿意学,三来由于有点基础了,学学也快些。
虽然人是多,不过,由于之前容月给那些作坊的人都安排好了分工,所以,虽然忙,倒也不零乱。
加了七个人进去,他们的活,其实也没感觉有减少,谁叫订单一直有在加上去呢?
一来,店铺里的食材你得保证,二来,那些大订单,你还得保证,三来,有的时候,还会突然出来一个不能得罪的那种人,开出来的订单。
所以,别说那些奴才干得有些累,哪怕是容月,也挺筋疲力尽的。
容月一方面是让大厨房的人,又在府里挑选了一些新人
,反正哪怕以后铺子正式上了轨道,府里也可以用。
另一方面,便让作坊的人分两班倒,这样,能够保证她们有足够的休息时间。
现在还算是在上轨道的时候,质量可不能差,质量差了,以后再想让客户上门来了,那可就难了。
所以,完全属于人停作坊不停。
容月想过了,倘若以后人员再多些,可以实行三班倒。
容月的铺子在京城开了三个月,便有盗版的出来了。
除了有容月铺子里卖的那些,还有什么他们府上的那种特殊甜品,属于他们主家府上秘而不传的配方的,据说传了几百年了。
而这时候,容月的铺子算是在京城已经站稳了脚跟,所以,影响倒不是很大。
首先是好些甜点得到了一些贵族太太的认可。
另一方面,容月的铺子有针对上流社会,还有中层阶层的,所以客源比较广。
另外自然是虽然有皇后的加持,可是价格还是比较能够接受的。
哪怕是别家永远也做不出来的蛋糕,面包,蛋挞,容月制定的价格也是比较合理。
而且还推出了会员卡系列。
京城的人还是要面子的居多,那时候刚推出来,金卡,银卡立即被人抢购一空。
你想呀,办了卡,在里面充值了银子,你得去用吧?
虽说贵族们表示,咱有的是银子,那时候办充值卡的时候,容月的奴才向她们说,办了卡,你可以优先享受什么福利。
贵族表示不介意,不过,只要有新福利推出,她们可是一次也没拉下的。
特别是容月收到国公爷的柠檬之后,做了柠檬蜂蜜汁,那叫一个受欢迎。
谁叫容月和她们说,喝了这个汁,可以美白淡斑呢?
在古代,可不流行小麦色肌肤,也不流行运动之美。
而是流行一白遮三丑,只要能美白的,那些贵妇还不趋之若鹜啊!!
虽然那些贵妇也知道那个汁的配方,可架不住,容月不曾告诉她们,那个叫什么柠檬的,哪里有的买啊!!
她们也曾发动底下的奴才去找,不
过,也没人找到过。
后来还是有个贵妇挺有点头脑的,想着会不会是南洋带来的?
谁叫国公爷在南洋呢?
而且好像每个月都有东西带进京城。
贵妇们一想到是南洋,就熄了心思。
要知道,京城也好,江南也好,运去南洋,那费用真不便宜。
至于从南洋运货回来,那价格也没便宜到哪里去。
虽然那时候的规定是,来回都有货,可以打个折扣,可是帮忙,运费贵了,再打折扣也是有限的好么!!
她们哪里敢和当家的人说为了这个什么柠檬,去占掉货仓啊!!
更何况,容月哪儿不是表示了,只要有了她哪儿的充值会员卡,是可以免费喝柠檬蜂蜜汁的。
而且充值到了金卡会员,每个月可以赠送一瓶容月亲自酿制的柠檬蜂蜜汁,可以拿回家,自己冲泡。
所以,那些贵族妇人,还是挺乐意去照顾下容月的生意的。
国公爷收到容月的信里,不由得苦笑了一下。
容月在信里说,有多少柠檬,让他采购多少柠檬,当然了,倘若价格太贵那就算了。
另外还把她铺子的生意详细解说了一遍。
而国公爷现在才发现,原来容月要柠檬是这个打算。
好吧,虽然容月是免费送给人家的。
不过,据她所说,所赚的利润还是挺大的。
国公爷那时候挺看不上容月搞这种吃食生意的。
在他看来,这种利润实在有限得很。
虽然他和媳妇在京城也是要挟紧尾巴做人,不过,现在大可不必这样。
毕竟,他来回南洋,赚的也不算少。
再加上府里的那些庄子的出息,完全可以让容月过得很滋润。
而且前些日子,他和几个贵族在说起京城的事时,他觉得,倘若让霏霏养到皇后哪儿去,对霏霏的前程来说,那是绝对有好处的。
而且对霖霖的将来,也会有些提携。
虽然会有些舍不得女儿,不过,对孩子将来好的,国公爷表示,还是要去争取一下的。
（本章完）