“只收礼云就好,收回之后我们加工,价钱,唔,就一文一斤好了,如果是洗干净的三文一斤,方叔这价能行吗?”许家安并不是想剥削其他村民,但是开高价,那大家就会觉得这酱很赚,很多人就会跟风,很快这酱的做法就不是秘密,能赚的钱也就会跟着少了。
何况一文一斤了算了是高价了,一个成年的男人,一天的工钱也就是十文八文,像方行,方动,身手好的一晚很是轻松就能捉了几十斤,而这个却不一定是成年的男子,女人小孩一样可捉。如果真要算,一文一斤已经是高价,一个很高的价了。
说回跟风,当然不是说赚钱少就没人跟,最起码会少一点跟,自主权能保有久一点。
“可以试试。”方行见酱卖得这样贵,当还是想让村民也赚一点,他这个村长才能做得长久嘛!不是有这样一句吗?带领大家发财致富,奔小康,大家拥护他!
“其他工作我们几人应该能完成。”许家安如是想。
接下来就是分工的问题了。
在院子坐定,许家安开口讲了两句,“刚接了个单子,需要一些礼云,想请大家去捉。”
还没有走的邻居当然是有意见了,你家赚钱,咱家帮忙,这怎么行!
“刚捉回来的礼云,我们用一文钱一斤收,如果能拿回家养上两天并用刷子刷干净三文一斤,刷的方法我们会教大家。”
哦!大家眼前一亮,讲到赚钱,这可是大事!大家纷纷说这忙得帮。
一些心急的村民问准了,见方行也点头应了,就立刻回家让回家人准备去,捉多一斤就多一文,洗洗刷刷变三文,何况这活不但大人可做,就是几岁的小孩也能捉,没有比这个更好的工作了。
见村民都走了。
许家安接下来开口安排工作了,“方陈氏留在院子里称村民送来的礼云,方黄氏付钱,两位方叔叔到后院帮忙,。。。。。。”,刚说到这里,方行提醒,你家还在建房,这时叔公插话,田里的工作也得做!
哦,堆一起了!
很忙,很忙,分身也做不来的工作,
于是,接下来几天,方行家热闹无比!人来人往!
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方行主力给江家建房,其实就是做监工,业余回后院帮忙,方动管理田里的水,时不时回后院看看,方陈氏收礼云,方黄氏忙付钱,东西请假回来帮忙,东北忙剁,南西忙磨,许家安,江子奕入罐,江何氏也很忙,看门,看火,看人!
很忙的一群人,方行的后院堆得满满的小缸,罐子,方北坐到一边活动着刚装上手的指套,用竹节子做的,就像清朝皇室里面的女人一样,没人镶金也没有镀银,不带小指带母指,母指上的是一个尖尖的像刀一样的东西,用来打开礼云腹部的,食指的指套顶端是一个像勺子一样的东西,小小巧巧,用来挖礼云子。
这东西是许家安构思,方行方动动手,多次加工完成的,
因为已经没人愿意损手烂脚了。
带上指套虽然会慢很多,但是胜在安全。
见旁边还有好几个没人戴,方北武将起右手,就像跳孔雀舞一样。
小脸笑得很得瑟!这东西怎能看怎过瘾,手小不断地动着,摆着各种这姿势,各种造型。
“不干活,没饭吃!”许家安又开始打击方北。
嘟着嘴,“今晚不又就是锅锅,又不是吃好的!”一脸的不耻。
“那你今晚不吃啰?”
“哼!”方北没做正面回答。
“那你今晚不吃啰,是不是?”许家安想方北回答她不吃,然后呵呵,有得玩了。
“当然吃!”
一个许家安意外的回答,小子怎么今天一点骨气也没有。
竟然不上当,真是的!
过了良久,方北见许家安不理他,挖了几个礼云子,“我知道今晚有好吃的!”一脸不要以为我不知的表情。
原来小子知道了!
这几天,忙坏了这一群人,开始都送一些没洗过的,还得自己洗,还得养着等,见方家的盆子都装满了,没地方养了,将条件改了,只收养过洗净的,静了一天,第三天,村民怕像第一天一样,收了一点就改条件,钱当然是放自个的口袋最好了,天还没亮,送礼云的就上门,说是早两天捉的。
检查过后,合格的都留下,钱立付,不合格的请拿走,这种情况很少,村民还是很纯朴的。
方家收礼云的名声越传越远,送货的人越来越多。附近三乡十八村的人通通都来做这活,就是每家一斤这数都不少!
后院已经不取礼云子了,就是磨和剁,还是忙还过来。
阿春哥除了交礼云,还到这里帮忙,从到达方家开始,嘴就没有停过,笑容就没有下过脸,不是不想他帮,后院不能给他进,前院的速度比后院快得多了,他的到来也就是加重后院加工的负担,让方陈氏苦口婆心地劝说一翻,让他回家赚钱去,后院那一盆盆的礼云,还是加工不过来。
一连几天,方家的盆都给礼云占着,到了晚上方家后院,四磨齐开(磨有临时买的,还有借的),四刀齐剁,加足马力,才能让白天收回来的礼云没有大堆积,没有因为堆积而死亡,没有在方家后院发臭,没有浪费许家安的钱!
这几天,用一个字形容——忙,两个字,很忙,三个字,好鬼忙,四个字,好鬼死忙。
真没文化,就不会找个好点的词吗?
得闲死,吾得闲病,如何!
马不停蹄好像也不错!
还是脚不沾地!
方黄氏煮饭,江何氏打打下手,许家安一天到晚对着罐罐,缸缸,不是这个勺一点,就是那个搅两下,两只小手根本不够用,好在,江子奕还算是个好的,时不时都会过来帮着做那些要用力的。当许家安将配料放好之后,方行,方动也会帮着拌,虽然辛苦,但是每一个人都是脸上带笑的,因为知道收入可观,只要完成,今年,或者说之后几年都不需担心钱的问题了。
配料,是许家安跟方行到镇上拉回来的,新居用品夹杂,足足一牛车。
今天离签约的日子已经过了十天了,江家的房子还在建,不过礼云的数量已经够了,说出来大家可能不信,这十天,除了第一收的是没洗的,收得也不多之外,第二天没有收,之后的五六天,每一天都收过千斤,特别是收过钱的,见是一手交钱一手交货一点也不推不延,那收礼云的名声很快就传了附近的村子,送货之人更是络绎不绝,方家的前院的在只差没红踩坏了。
附近的礼云真真多得许家安不少,差点绝迹了,见送礼云的人开始少的,量也少了,于是对外让大家不要再捉了,不收了。
如果已经捉了的请三天之内送来,不然没钱了。让村里的三姑和六婆向外说。于是两天之前迎来另外一个高峰。
今天除了小猫三两只送的也只是三两斤之外,方家的大院开始恢复原来的平静了。
许家安今晚想下厨,煮一顿慰劳大家!说穿还是出口为出力的!
菜色一早定了,猪大骨汤,蒜蓉肉片炒白菜,礼云酱蒸豆豆腐,礼云子扒空心菜,捞起(没看错,是这名),炖肉,酱炖鸡蛋,肉夹馍,还有炒饭。
菜式不多,也不算丰富,但是胜在心意够。
一部分下礼云子,蟛蜞酱都,一部分不下,兼顾方黄氏不能吃礼云,江何氏也不能多吃。
捞起,其实就是拌菜丝而已,现代就是叫这个名字,是意头东西,价钱还不便宜哦!
炖肉就是将肉切大的厚片,大约三厘米宽乘三厘米的大块肉,先下一点油爆一爆,下多水要盖过肉的,下一点酱,大火煮开,小火慢熬,直到肉入味,水烧剩下一点做汁就行了。
酱炖鸡蛋,也是煮一锅肉酱然后下剥了壳的水煮蛋,蛋入味就可了。(切肉块,下喜欢的酱,可以是面酱,豆酱等,这里下的是方陈氏自家做的,先下酱爆一下,出香,下肉丝或肉条,小煮,下水,开了,下蛋,再煮,调味即可)
东西都很简单,这样的菜色很省工夫,但是又补身,许家安自我觉得辛苦了这许多天得好好补才行。
这一晚,院子中的东西都收好了,请来了二位叔公,还请了阿春哥过来,叔公一请就到,阿春却腆着脸,推着不用,说什么他没帮多少忙,是方行给他家帮的忙,(对外说的是方行家收的礼云),再三的说他还是没有来,方陈氏让方南送去了两碗菜,意思意思,然后一个个都开怀大吃,满脸油亮,一众小的包括许家安,都吃到脸沾油,衣沾汁。
按方北的说话是,能天天这样吃,做什么都可以,那怕工作到深夜也可以,方南一个勺子敲下去,方北捂头,“我错了么!”
“吃啦,那来这么多话说!”
方北撅了一口嘴想开口还击,一块带着皮的肥肉在方北面前一晃,方北大眼一亮,注意力立刻转移。