养殖蚯蚓,陈实还真是有所涉及,对这方面他也是做过详细、系统的学习,主要是陈家庄这片地太贫瘠了,没有外力的情况下,地里要正常长出点庄稼,那正是千难万难啊,所以陈实才会对改善土壤的品质和增加土地的肥力这么关注。
陈实学习的主要以红蚯蚓为例,红蚯蚓为正蚓科,爱胜蚓属,属于粪蚯蚓,其个体较小,一般体长90-150毫米,宽3—5毫米,性成熟时,平均每条鲜体重0.50克。体色为紫红色,尾部浅黄色。喜吞食各种牲畜粪,倾肥性强,适合于人工养殖。
饲料的调制和发酵工作,是蚯蚓养殖的重要物质基础和技术关键。蚯蚓的饲料来源很广,凡是无毒的有机物质,如畜禽的粪便、各种植物器官、果皮、蔗渣、烂水果等,经过发酵腐熟后,均可作为蚯蚓的饲料。蚯蚓的生长繁殖,需要多种营养物质,主要的营养指标是碳氮比例。氮素饲料和碳素饲料不宜单独使用,必须适量搭配,使其比例调整在20—30之间。蚯蚓是杂食性动物,要求营养丰富的有机物质。
蚯蚓的饲料是经过充分发酵后的有机废物,如各种牲畜粪便和秸杆等。在发酵前,所用的畜禽粪便都要经过洒水、捣碎。堆料时,要求堆料松散,不要压实,以利高温细菌的繁殖,堆制时要充分洒水,所含水份在50-60%之间,堆积高1米左右。
饲料堆积好以后,上面可用塑料布覆盖,以达到保温保湿的目的。蚯蚓是杂食性环节动物。这些有机废物必须经过堆制发酵后,才能吞食利用,否则会使蚯蚓大量死亡。堆积的有机废物经过3-4天后,里面的温度可上升至50-60℃之间,半个月左右可翻堆1次,并添加水分,经过三、四次翻堆腐熟后,即可使用。这部工作现在倒是没有必要了,都有现成的,就堆在那个地方,直接拿过来用就好。
养殖蚯蚓有多种方法,在室内或室外均可以进行,陈实选用的是平地堆肥养殖,是最常用的一种方法,也是最符合陈家庄实际的方法。
取充分腐熟后的饲料投入到蚯蚓床上,此时腐熟好的饲料,黑褐色,无臭味,质地松软,不粘滞。腐熟堆肥的宽度为80-100厘米,长2-3米。浇水使饲料水分在60-70%之间。
为了慎重起见,在正式养殖之前,应做饲料的鉴定投试,在料床上投放少量的蚯蚓,如果蚯蚓不愿进入料中,说明饲料腐熟不完全,需要继续发酵。这也是防止风险,不过陈实没有这样的顾虑,不是有秘密武器吗,这个时候不正是它发挥作用的时候。
平地堆肥养殖的方法,可以大量的繁殖蚯蚓。每个料床上可以接种蚯蚓1000-2000条,3个月左右,当蚯蚓大量繁殖后,及时进行分池养殖。一般1个月加料1次,保证蚯蚓有足够的饲料,其才能迅速地繁殖生长。
在蚯蚓的生长发育过程中,温度对其有较重要影响,温度低于5℃或高于30℃,均不利于蚯蚓繁殖生长,在温度下降至7℃时,就出现蚯蚓大量逃逸现象,如果在0℃以下就可能冻死。蚯蚓的生长温度在5-30℃之间,最适合温度为20℃。现在是没什么问题,等到了这里的冬季,陈实还需要把这些蚯蚓给引入到室内,度过陕北严寒的冬季。
蚯蚓是好气性运动,靠皮肤呼吸,因此要求养殖床的饲料氧气充足,必须通风换气,疏松饲料,保证有充足的氧气,蚯蚓才能生长良好,否则就会生长发育受阻,体色发暗不鲜,行动迟缓。
蚯蚓的生长繁殖与饲料的PH值有着密切的关系,一般适应范围在PH6.0—8.0之间,最适宜为PH7.0,超过此范围,蚯蚓会出现脱水、变干、萎缩,体色变黑紫,感觉迟纯,往外逃逸等现象。
在投饲料前,用水冲洗饲料,可以调节PH值。用水冲洗饲料,虽然会损失一些水溶性养分,但能排除有害气体,洗涤盐分和有害物质,但发酵较好的饲料,不用调整PH值。蚯蚓喜欢吃甜饲料、蛋白质、糖分丰富的饲料,尤其是喜欢腐烂的瓜果、菜叶,亦爱吃酸甜饲料。蚯蚓的饲料必须经常浇水保持湿润,饲料太干或者太湿都会影响蚯蚓的生长发育。水分是蚯蚓生理活动的物质基础和调节体温的重要因素。蚯蚓可以从饲料中获得水分和营养物质。蚯蚓的体内含水量为85%左右,在生活中必须有一定量水分才能生长发育。
饲料被蚯蚓吞食1个月左右,要及时补充营养丰富的新饲料,补料一般在清粪后进行,蚯蚓由上而下取食,粪粒排泄在面上长期堆积,对蚯蚓生长繁殖不利,应及时消除。刮取蚯蚓粪同时,在养殖床上补充新饲料。
当床内大部分蚯蚓体重已达到400-500毫克时,并且每平方米密度达1.5-2万条时,即可收取—部分成蚯蚓。
蚯蚓的收获有多种方法,在养殖床表面,用多齿耙疏松表面的床料,等蚯蚓往下钻后,刮取表面蚓粪,反复进行疏松床料和刮取蚓粪,最后蚯蚓集中在底层,达到收捕成蚓的目的。
将蚯蚓的粪便用于农作物,在改良土壤,改善农产品品质的同时,提高产量,增加经济效益。
人们可不能轻视小小蚯蚓的作用,它被称为“环保卫士”,处理城乡垃圾;它排出的粪便星星点点,不仅是优质的有机肥料,而且还是喂养畜禽鱼虾的高蛋白质饲料。它在食品、医药等方面的开发利用,越来越受到了人们的青睐。养殖蚯蚓,提高循环利用,不仅可以降低畜禽饲料的成本,它将对发展农业生产起着重要的作用。
这东西别看很平常,不起眼,真正要大规模养殖的时候,没有一点技术的话,还真不是一般人能干的了的事情。陈实虽然和他的大伯、二伯交代的很清楚,但是他内心中还是不放心,不过他也没有什么实践的经验,到时候只能往蚯蚓养殖的地方多跑几趟,小心无大错。
“这个工作我喜欢,我能不能干这个事情。”大熊打雷般的声音再次在陈实的家中响起。
大熊是实在没有办法,被他的战友忽悠着去教孩子们体育的,他倒不是不喜欢孩子,只是大熊的表达喜爱的方式估计没有几个孩子会受的了,再说大熊的大嗓门先天的就决定了,大熊不是一个能讨孩子们欢心的老师,所以他答应当老师还是很勉强。
不过现在这个工作,他倒是真的有点喜欢,不用和人打交道,都是一些体力活,很单纯,也很简单,每天干完这些事情,他还能有很多时间,去帮帮几个兄弟的忙,到时候,他们一定会很忙的,这也是大熊选择这个工作的一个目的,一个质朴的目的。
但是其余的人没有理解到大熊的初衷,不过大熊也不在乎大家是怎么看待自己的,只要自己喜欢就好。大熊能够从中获得快感和乐趣,那就没有什么遗憾的了。
“那行,你就和我大伯、二伯一起负责蚯蚓的试养,至于蚯蚓苗的事情我来解决。”陈实的解决办法很简单,就是在空间中先培育起,有一个第二层空间给他,还有助长泉水的帮忙,他很有信心短期内培育出蚯蚓种苗,只是前期还需要自己动手找蚯蚓。
“这件事情干好了,以后我们也许能够养殖更有价值的黄花虫呢。”陈实又加了一句,小事业也能创造大的奇迹。