第三十一章 试酒

程时年和程元卿从老屋脱身,等走到离老屋有一段距离后,两人不约而同都松了一口气,不过没走几步路,程时年的情绪明显低落起来,塌着肩膀、耷拉着脑袋不说话,程元卿很敏锐的察觉到了。

“奶的身子大夫说没事,咱还是得多挣银子,这样以后老屋那边爷爷奶奶有个身子不舒坦,咱家就能请的起大夫了,上回我头破了,就请不起大夫......”

本来情绪低沉的程时年见小闺女这么说,心里把对亲娘的那点惦记一下都转到闺女身上了,是呀,大窦氏和程老爷子身体好,不比什么都强,人老了做儿孙的不就途他们能延年益寿吗,这么说老屋那就没有多需要他担心的,他现在要做的就是和闺女们一起多挣点银子。

可是说到请大夫,当时程元卿被石头砸破了头,昏迷不醒的时候,老屋真的拿不出银子请大夫么,程时年很怀疑,他隐隐觉得是他让闺女受了委屈,一下心里难受的不行,满脑子想的都是以后怎么多待孩子们好些。

他感触的说:“元卿,以后爹爹在家里,就没人敢欺负你们了,你和元月想做什么就做什么,想吃啥就吃啥。”

“嗯!我和大姐都听爹爹的!”

程元卿无有不应的笑着点头,刚才低沉的气氛一扫而空,等回到自家时,秦氏的腰伤已经缓和过来,还不顾大闺女元月的阻拦,给他们父女做了顿饭。

这顿饭一家人吃的都很香,程时年一直低头扒饭,程元卿看见他低头扒饭的时候抹了抹眼角,没有出声。

五六日一眨眼就过去了,院子里陶缸的封盖还没掀开,就已经能闻到酒香四溢。

程时年常年在酒楼中待着,大小也算日日闻酒和酒打交道的人,单闻这酒香他就已经觉得很不一样。

自家院子里酒的香气并不像其他米酒那般浓烈刺鼻,也没有任何异味,反倒是带着一股清凉纯正的气息,非常好闻。除了程元卿外程家其他人并不知道酿的酒会这么出色,还未启封他们已经很欣喜了。

等到程元卿终于掀开第一个陶缸,用长柄木勺盛出尝了尝,家里人都十分期待新酒的味道,程元卿转而递给给家里其他人分喝。

“好酒!”程时年第一个忍不住赞叹道。

秦氏和程元月平时不饮酒,喝不出门道,只是觉得这酒格外甘冽,而且浓厚清香,喝一口就晕晕的,程元月还咳嗽了好几声。

大家都很惊喜,这酒竟然真的被他们酿成了。

事情没做成之前哪怕有再多把握确定会成功,也会忐忑,真正看酒酿成功了,一家人的心才落到地上。

程元卿趁热打铁,决定把后续的工作接着做完,明天就进城送酒。

她又利用温度手工蒸馏提取酒液,在程时年的帮助下把发酵酒加热,生成蒸汽经过冷凝后而成的液体就是她打算最后拿去卖的酒了。

经过蒸馏后的酒香味不变,程时年尝了一口便赞不绝口,直说喝了这酒在喝旁的酒都喝不下去,就跟清水一样。

程元卿暗忖这五六十度的酒和五六度的酒能一样吗,差了十倍好不好。

事不宜迟,程家很快跟村里唯一有驴车的李伯约好进城的时间,而且他们还要包车,毕竟几十坛酒还是很占地方的。

第二天一早,李伯准时赶着驴车来程家接人,程时年并没有让秦氏和闺女动手,自己一个人一趟趟的搬着酒坛,李伯看着一院子的大坛子,惊讶的称赞:

“二郎你可真能干啊,分家这么短就干起这么大买卖了,不错不错。”

程时年抹了把头上的汗水,他真心高兴嘴也咧得大大的:“这是帮我城里老东家酿的叻,还不知道成不成。”

李伯只当是程时年谦虚,是个有本事的人就说道:“你是个有能耐的。”

程时年不好意思的挠挠头,扶着秦氏和两个闺女上了驴车,驴车能载的重量有限,程时年就没有上车,自己在驴车旁一路小跑跟着。

很快到了建昌县酒楼,程元月还没来过,却不好奇的四下张望,老实的跟在秦氏身边,热情的老板娘张氏迎出来说笑着打趣。

“这就是妹子的大闺女吧,这模样真俊。”

程元月和程元卿乖巧的喊了婶子,又得了张氏一通夸奖,车掌柜则是打过招呼后立刻和程时年一道去卸酒了。张氏趁着这个功夫,和她们拉起家常,问她们姐妹俩平时在家做什么,有什么消遣。

姐妹两个姐姐温顺,妹妹伶俐,张氏直感叹秦氏有福气,有这么两个好闺女,秦氏比自己得了夸奖还高兴,脸上的笑从进门就没止。

程元卿忍不住心里想张氏不愧是买卖人,每句话都能说的张氏眉开眼笑,而且给人的感觉没有奉承反而觉得两人关系亲近。

看来自家要想奔着做生意这条路走,秦氏和程时年还有的磨炼。

车掌柜夫妻和酒打了半辈子交道,酒还没开坛已经听程时年说过这酒酿成了,心下都有些激动。

张氏拿了酒碗来,程元卿眼里有活,帮着她一碗碗的倒上。

张氏嗅着酒香笑道:“嗯,这酒不错,元卿这孩子能干,程老弟有福气咯!”

程元卿一边倒酒一边道:“比起我娘和我姐来,我还差远着呢。”

秦氏和程时年在一旁相视一笑,闺女长大了,他们心里最都高兴。

程家这次酿出的酒,从色泽和味道上就区别于市面上的米酒,颜色是清澈的淡黄色,没有沉渣,酒香甘冽。

车掌柜既卖酒也好喝一口,率先拿起一碗来抿了一口,似乎不敢相信,又尝了一口。

看着车掌柜一副沉醉的模样,张氏忍不住问道:

“怎么样当家的?”

其实车掌柜的表情已经告诉了他们结果,这酒非常好。

之前程元卿已经尝过,他们酿出的酒窖香浓郁,口感厚实,并不像这个时代的米酒那样入口粗劣,而且经过特有的蒸馏手段,提取出来的蒸馏酒更是绵长回甘,醇厚爽口。

车掌柜又咂摸了两口,惊喜交集。

“我喝过这酒才觉得以前那些酒都是白喝了!酒楼有救了!”

第一百二十六章 来客第一百五十五章 心疼孩子们第一百六十三章 声名鹊起第五十三章 炒菜第八章 娘亲回来了第七十三章 长姐的爱好第一百九十六章 口角第六十八章 想买酒方第六十五章 被迫害后遗症第四十七章 秘密第二十一章 搬迁新居第一百六十五章 为难的邵小郎第一百八十四章 忧心忡忡第一百零四章 抓人第一百七十九章 裴三夫人第一百六十章 孝子孝媳第一百三十三章 讹钱失败第五十三章 炒菜第十章 进城卖松茸第一百七十一章 老乡第一百四十一章 闯进家的“土匪”第四十一章 饥饿营销第一百零三章 张员外家赔大了第五十章 冲突第一百七十二章 老乡有系统!第五十五章 不请自来第四十三章 尺头第一百二十七章 留饭第一百七十九章 裴三夫人第一百八十三章 我大哥呢?第二十八章 上门寻衅第二十七章 酿酒第七十一章 告知村里第一百九十二章 您一定长命百岁第五十五章 不请自来第十八章 我想分家!第一百三十章 送柴第三章 告状第一百八十二章 醒来第五十七章 短暂的分离第一百七十二章 老乡有系统!第一百五十一章 只要四百两第八十六章 三催四请第一百六十三章 声名鹊起第四十三章 尺头第一章 穿回农村第一百五十五章 心疼孩子们第三十五章 伤口第四十三章 尺头第一百七十五章 赴宴第四十二章 成衣第一百零一章 风声传到村里了第三十五章 伤口第一百五十三章 写借据第六章 食不知味第四十二章 成衣第一百四十四章 歪心思第一百五十章 难以置信第八十三章 这个村姑不简单第八章 娘亲回来了第四十五章 不下雨第五十七章 短暂的分离第一百五十六章 保证第一百二十三章 薅县令的羊毛第一百四十三章 兴师问罪第一百三十九章 羞辱儿媳和孙子第一百二十二章 祝兴怀是好官第一百零四章 抓人第一百七十八章 不做你们的生意第一百八十八章 老王妃的过去第四十三章 尺头第四章 山上印证锦鲤运第一百零六章 恶有恶报第一百零八章 散财童子第八十三章 这个村姑不简单第一百二十四章 识字第一百九十二章 您一定长命百岁第一百六十七章 心照不宣的亲事第十九章 天不下雨爹要分家第一百九十章 父子隔阂第一百零三章 张员外家赔大了第五十三章 炒菜第一百四十五章 程时年的态度第九十一章 接踵而来的订单第一百四十章 秦氏受伤昏迷第八章 娘亲回来了第一百五十七章 了结第一百零六章 恶有恶报第九十八章 给小柳枝找个事干第三十一章 试酒第五十二章 送栗子第一百八十一章 托付第五十三章 炒菜第五十五章 不请自来第七十一章 告知村里第十六章 亲爹失业了第一百五十四章 拍板第三十三章 契书第九十四章 披麻戴孝第一百六十九章 逛吃逛吃