第一百五十一章 秘方问题

ps:刚下飞机,今天只有一章,剩下的一章明天补上。

美食评选开始前两天,刘星和孔旭确定了参加评选的菜单,开始进行各种秘方的搭配尝试。知道那道秘方以后,刘星这几天又进行了一定的改良,味道虽然没有提升多少,但是适应的菜肴种类却增加了不少。

郭冰也不到斗犬店上班了,每天眼巴巴的守在厨房外面,就为了品尝一口美食。对于一个吃货来说,只要能品尝到一口最顶尖的美食,让他付出什么代价都愿意。

刘星手一抖,菜刀化作阵阵残影,案板上面的猪肉和青椒被切得阵阵齐齐。往锅里倒入一点混合油,等到油锅上冒起阵阵青烟的时候,立刻将肉丝倒入锅里,开始翻炒起来。

等到肉丝开始变色的时候,他立刻将青椒倒入锅中,另一只手则伸到一个小木盒中,抓起一点粉末撒入锅里。顿时,一股独特的香味就从锅里散发出来,不停的刺激着所有人的味蕾。

刘星对着郭冰招了招手道:“过来尝尝这道菜的味道如何?”

听到这话,郭冰屁颠屁颠的跑过来,有些迫不及待的拿起筷子夹了一点肉丝让入嘴里,“简直太好吃了,以你们现在水平去美食评选上,肯定能获得第一名!”

刘星苦笑着揉了揉额头,怎么选了郭冰这憨货来试吃啊。普通人的味蕾没有经过专业训练,几乎分辨不出各种调料之间细微的差别,而取胜的关键往往就是这些细微的差别。

孔旭夹了一点肉丝放入嘴里,闭上眼睛慢慢咀嚼起来,眉头紧紧皱着。许久之后才再次睁开眼睛,缓缓说道:“秘方放多了,遮盖住了食材原本的鲜美。”

刘星微微点头,将这盘青椒肉丝倒入垃圾桶,挽起袖子往厨房走去。郭冰看了看垃圾桶里的菜肴,又看了一眼刘星的背影,咽了咽口水,欲哭无泪的说道:“我其实不介意秘方是否掩盖住了食材原本的味道,只要能吃就行。”

然而不管是刘星还是孔旭,都丝毫不关心郭冰到底是怎么想的。他们现在只有一个想法,那就是拿出最顶级的菜肴去征服评委,获得进入贵省酒店协会的名额。

以俩人现在的厨艺,味之源进入比赛的前五名基本上是板上钉钉了。但是刘星心里有一个野望,进入此次美食评选的前三名,甚至获得第一名。

美食评选的前五名能获得贵省酒店协会的门票,前三名能得到不菲的奖金,第一名甚至会得到协会的推广。以贵省酒店协会的影响力,获得第一名的酒店将会迎来一个爆炸式的发展。

不到十分钟,一盘青椒肉丝再次做好了。刘星往嘴里夹了一点,对着孔旭说道:“这次食材的味道倒是没有被秘方遮盖住,不过我又觉得差了点什么。”

“到底差了什么,我感觉挺好吃的啊。”郭冰往嘴里夹了一筷子菜,含糊不清的说道。

“闭嘴,我们有没问你,乖乖吃你的菜。”刘星和孔旭俩人异口同声的说道。

郭冰缩了缩脖子,连忙端着这盘青椒肉丝走到一边,要是动手慢了,恐怕这一盘菜肴就会被刘星倒入垃圾桶。对于一个吃货来说,这无疑是件相当痛苦的事情。

孔旭围着厨房来回转了好几圈,突然一拍脑门说道:“咱们太看重秘方了,对于其他搭配的调料选择又有些草率,最终导致秘方和调料不能完美融合,从而影响菜品的味道。”

两人对视一眼,脸上同时露出一抹笑容,只要找到了问题的所在,剩下的步奏就简单多了。

“老孔,一切就拜托你了。”离开之前刘星拍了拍孔旭的肩膀,笑着说道。

......

第二天早上,天刚蒙蒙亮刘星就起床了。吃过谢胜阳准备的早餐以后,刘星哼着小曲,悠哉悠哉的往味之源走去。刚到味之源门口,他就听到阵阵争吵声音从大门內传来。

“爸,我们都和李老板讲好了,只要你拿出那几个秘方,人家原意给你一成干股。那可是五星酒店,一天至少也能赚个几十上百万,咱们坐在家里就能成为亿万富翁。守着这个小饭馆,恐怕一辈子也赚不到一百万吧。”

紧接着,又有一道男人的声音传来:“爸,只要你答应,李老板愿意开出两百万的安家费。有了这笔钱,我和小茹也不用辛辛苦苦的还贷款了,您为什么非要守着那几个秘方!”

“嘭。”

“嘭。”

“嘭。”

“给我滚出去,别让我再看见你俩。”

刘星点燃香烟抽了一口,对着服务员说道:“里面这是怎么了?好久没看到老孔发这么大的脾气。”

“今天孔大厨的儿子和他儿媳妇从京城赶过来,好像有个大老板想把孔大厨挖过去。您要是来早一点,估计还能看到那个老板说话的声音,出两百万够买咱们手里的秘方,呵呵。”

刘星也不禁笑了起来,最近这段时间味之源的生意不错,每个月都能赚到几百万软妹币。而孔旭拥有味之源三成干股,每个月最少也能得到上百万的工资。

前几天味之源又在贵省开了几家分店,按照现在的营业额来算,孔旭的每个月的工资将会达到近五百万软妹币。那个李老板开出两百万的安家费,只是孔旭小半个月的工资。

这时候,那道女人的声音再次传来:“爸,您不为我和你儿子着想,也得为您孙子想想吧。我和卫国两人的工资只够还房贷,恐怕给您孙子买奶粉的钱都没有。”

“什么?孙子!你们不会是骗我的吧。”孔旭的声音提高了好几度。

“爸,我们骗你干什么。要不是检查出小茹怀孕了,我们也不会大老远从京城赶过来。”

“这张卡里有点钱,你们要是没什么事情的话就回去吧。生活费每个月我给你们打过去,不用担心钱的问题。”

“爸,你这点钱能干什么啊。”

门那边沉默了好几分钟,才再次传来孔旭的声音:“这张卡里有五百万,是我这几个月攒下来的,秘方的事情就别提了。”

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