由于一连劳累了十多天忙着找人和应付店铺中的事情,这一日早上顾昭欢起得迟,巳时才醒,早饭后歪在榻上看明月春荷几个围坐在一起包粽子,自己也拿了一片碧青的箬叶放在鼻子下嗅着那若有若无的清香。
那细长白软的糯米被水浸着,一旁还放着几个瓷盆瓷碗,搁着香喷喷的各样馅料,经了明月等人灵巧的手一拨弄,被裹进青翠欲滴的箬叶里,用细线扎紧,包成三角模样,小巧精致,看着就清爽熨帖。
其实粽子也压根用不着自己包,一大早老夫人就派人送来了一大盆煮熟的粽子,剥开来尝着是甜烂香软的红枣花生和各式干果的馅儿,最宜老人家吃,但顾昭欢却不爱吃甜的,吃了大半个就搁下了,倒是春荷清风几个人爱吃,各自食了两个就搁在阴凉处收着。
如今她们包这几个,不过是闲着无聊包一点应应景罢了。
顾昭欢倚在床上,手慢慢捋着那叶子,只闻得一阵香味飘过来,遂探了探头问道:“这粽子是什么馅儿的?我好像闻着咸蛋黄味儿似的。”
清风抬了抬眼瞧她,笑道:“蛋黄鲜肉粽啊,那儿也有咸肉馅儿的,看三小姐到时候爱吃哪个,咱们就先煮哪个。”
顾昭欢眼神一亮,来了精神,扯过一只枕头放在背后靠着:“还可以这么吃?以前倒没见咱们府里这么做过,也没见过是用竹叶包的,以往都是那种芦苇叶子。”
“这是南方的包法,这青箬叶可不易得,明月姐姐是南方人,因为她前儿说了,我们几个想给小姐您尝尝鲜,才想出这新奇的法儿,又托人弄了些鲜箬叶来,在井水里浸了两日,这才好了。”清风扬了扬手中的竹叶给顾昭欢看,低着头麻利地又包好了一个。
顾昭欢叹道:“你们也是有心。平日里替我做这做那的忙活也就罢了,逢年过节还变着法儿的哄我开心,便是我有亲姐姐,也不会这般待我好。”
春荷撂了一个粽子入盆,抬了眼笑道:“三小姐这是说哪里话,为三小姐做事情,是我们的本分事,何况三小姐一向待我们好,本就该知恩图报的。”
“不过包一回粽子,就把三小姐高兴成这样,还是咱们平日做得不够。”明月伸手将盆中糯米和花生拌匀,玩笑道。
夏莲抬头觑了她一眼笑道:“就是我们不够,明月姐姐你也算尽心尽责了。”
顾昭欢笑看她们叽叽咕咕说话:“罢了罢了,我也不说什么,反正我只管张着大嘴等吃也就是了。”
清风停了手上动作,歪着脑袋想了想笑道:“您那可不是大嘴,叫什么檀口樱唇来着,是不是,我没记错吧,明月姐姐?”
明月塞了颗咸蛋黄到她嘴里:“不说话能噎着啊?偏拽这些文,仔细三小姐笑话咱们。”
“我不敢笑话各位姐姐们,光就粽子这一门学问,已经比我懂得多了。”顾昭欢下了床,不待她们动手,自己搬了个凳子坐到桌前瞧着。
明月瞧了瞧她,笑着娓娓道来:“这倒不怪三小姐不知道。咱们府里老太爷就是北方人,一直住在京城里头,后来老爷们娶的夫人,大都是本地人,因此府里厨子做的菜都是北方口味,这粽子也是。老夫人送来的是苇叶,里头裹的东西甜甜蜜蜜,自然是好吃的,但我琢磨着三小姐素日好像更爱吃咸的,便撺掇着大伙儿包了些给您吃。”
顾昭欢含笑颔首,沉吟道:“明月姐姐这一说倒是提醒了我,祖母是江南人,想必也是爱吃这咸粽子的,大家多包几个,等会儿煮熟了给祖母送一点过去。”
这时候却听得帘子一声响,外面一个清脆的声音道:“什么东西这么香?”
明月一笑,高声道:“正是三小姐的心诚,老夫人没到,跟前的人先到了!”
花吟掀了帘子笑盈盈进屋,低头望了望瓷碗里头东西,笑道:“嗳哟,我自小生在北方,并没试过这样吃法,一会儿给老夫人做的时候,可得想法儿讨半个剩的尝尝。”
春荷是从小在老夫人那里一同服侍过的,同花吟一向处得好,打趣道:“如今你想吃什么吃不着?还要讨半个剩的?”
花吟伸手拢了拢香气笑道:“只怕太好吃,老夫人一个也不肯落到旁人口里呢。”
春荷看花吟模样甚是好笑,指着她取笑道:“这丫头如今越发口没遮拦起来,你们听听,这把老夫人说成是什么了?都像那个谁似的害了馋痨不成?”
花吟听了就笑着上来拧春荷的嘴:“我把你这个使巧话骂人的,我才说一句想吃,你就说我,指不定一会儿谁更猴急呢,不等揭锅就要吃。”
明月也笑道:“花吟姐姐放心,她当着三小姐的面,必定要混充个斯文气象的,一定不敢那样。”又向顾昭欢眨眨眼道:“三小姐也知道的,是不是?”
老夫人屋里的人,在府里都是有体面的,因此见花吟过来,顾昭欢也不好一直坐着,忙起身相让:“那是一定的。不过论理说,这粽子确实不能多吃,糯米粘性大,吃了容易积食,花吟姐姐别忘了提醒祖母。吃罢了饭,也该出来走动走动的,不然凝滞在胃里头不好受。”
花吟点头赞同,却并未坐下,而是让顾昭欢好生坐着:“这倒是不会忘的,老人家上了年纪了,身子最要紧。”
“不过怎么花吟姐姐晓得我要送粽子给祖母?”顾昭欢忽想起这一茬来。
花吟笑道:“我刚悄悄儿进来了,听着了一言半语,真真三小姐是个有孝心的。”
“花吟姐姐抬举我了,反正也是借花献佛,姐姐们包的粽子,我是拿现成的去孝敬给祖母,自己倒没出什么大力气。”顾昭欢看到花吟手里捧着东西,知道是老夫人送来的,却问道:“这些是什么料子?”
花吟一愣,失笑道:“哎,一时光顾着说话,倒忘了这个,这不是料子,是成衣,老夫人前些日子让裁缝给小姐做了夏衣。”