要不是前方的猪还在安安静静的淌着血,陆川几乎要为这句话失笑——
就,他哪怕不适应,也不至于害怕吧?
但看着宋檀认真关切的眼神,略顿了顿,还是试图扭转自己豌豆公主的形象:
“我小时候住城中村,离菜市场很近,我妈没空照顾我,我就一整天都待在那里。”
他看着认真倾听的宋檀,又说得更细致一些:
“杀猪是少见但菜市场开始的很早,有时候街道还在茫茫雾气中,就会看到屠夫顺畅的剖开整头猪。”
那刀切肉,如同滑过丝绸。看得久了并不会恐惧,但会生出一股莫名的敬畏。
而陆川之所以能写出细腻的好故事,与他曾在菜市场观察过千千万万人也有着紧密联系。
“还有杀鸡杀羊……我看的挺多的。”
“哦。”宋檀放下心来,这才转回头去。
却见猪血已经淋漓点滴,渐渐放干净了。大姑喜滋滋的蹲在盆前不断搅拌着,已然为这肥猪的血量感到惊喜。
而头顶上方,陆川的声音再次传来:“不过,你说的对,确实有点不适应。”
他看着宋檀,目光很是专注:“不过这也不丢人,你应该不会笑话我——不如在几头猪杀完之前,给我安排些别的工作好了。”
宋檀有些踟蹰。
别的工作基本也都分配好了,这会儿能做的,也就是跟猪相关了。
然而不必等她吩咐,只见陆川已经上前两步,朝着正准备跟乌兰俩一起抬盆子的大姑说道:
“婶婶,我力气大,我来搬吧。”
啊?
大姑先是一愣,随后眼神看了眼宋檀,便意味深长:
“小伙子干活儿不见外啊……挺好,挺好。你抬得动吗?我跟伱一起吧。”
这一盆子的猪血可着实分量不轻的,对方还穿了个浅蓝色的衬衫,这要是粘脏了可没法洗。
“不用了。”
陆川微笑起来,那种朗阔如云开雨霁的独特感染力又让大姑和乌兰呆了一瞬。
还没反应过来呢,就见他已经轻松的端起盆子,而后朝着厨房走去,顺带还问着:
“是放这里吗?”
大姑和乌兰下意识的跟在身后,眼见着人已进了屋,她狠狠的拍了乌兰的后背:
“你说说你!孩子这么大了,你怎么不操点儿心呢?这小伙子长得多俊呐!我刚问檀檀,她还敷衍我呢。”
“啊?”乌兰也愣住了。
要说也是奇怪,之前檀檀天天上班儿,夫妻俩就操心着她的婚姻大事儿。
可这一整年忙的脚不沾地的,孩子又不是这儿撒钱就是那儿挣钱,哪顾得上这个呀!
此刻听到大姑说话,乌兰转头就笑了起来:
“她姑,孩子的事儿看缘分的……”
“看啥缘分啊!”大姑就挺瞧不上他们这磨磨唧唧的样子:
“你就说说,咱这半辈子过去了,你见到啥缘分能有这个小伙子俊啊!”
“咱檀檀长那么好看,总不能真找个丑的吧?”
“而且人家还勤快,还有劲儿!你看,那么大的盆咱俩得抬他一抬手就端起来了,多轻松啊!”
“别的不说,哪怕没钱,下田犁地都给你省一头老黄牛!”这话说的,这不活脱脱宋檀的口吻吗?
乌兰愣了愣,随后大笑起来
人家说侄女像姑……还真像啊!
……
陆川说要做别的事,转头还真的又去山上了。
那边儿还有三头猪没抬下来呢。
而秦云跟何况不能说是头一回见乡下杀猪吧,总也有些年头了。此刻津津有味的站在旁边看着,看着这乡村老传统的杀猪方式。
一边儿看着,一边儿还讨论的热火朝天的:
“他在猪后腿上割个口儿是干啥的?”
“我也不知道,咱先看着。”
“他拿铁棍从后腿那个口儿捅进去是为什——哦我想起来了!把皮弄出缝隙,等一下要往里头吹气的。就是不知道他们是用气筒还是自己靠嘴吹?”
“这是干什么?杀猪后的仪式吗?”
两人嘀嘀咕咕,听得旁边人都笑了起来:“小伙子头一回见杀猪啊?”
秦云倒不是头一次见,但基本上大学之后就很少碰到了。
至于何况……他从小就是城市生活的,去农村的机会屈指可数,这种场面倒还真是头一回,要不怎么这么积极凑热闹呢?
旁边的大叔就着乡音替他解释:“这是给猪身上吹气,先吹个口儿,等会儿打气筒塞进去……我看这杀猪匠年纪大了,肺活量不够哈哈哈……”
他这么一说,周围人也都热闹的笑了起来。
杀猪匠倒觉得稀松平常:“你们肺活量够你们来吹呀!有气筒不用是傻子吗?”
这边儿还对着何况招招手:“来来来,你俩大城市来的没见识过吧?刚好帮我打气筒。”
何况好奇的接了过来。
只见那打气筒也不知是多少年的陈年旧物了——毕竟这年头儿,村儿里还骑自行车的也都找不着了。
眼瞅着杀猪匠把猪蹄子的口子扎紧,一声吩咐他就哼哧哼哧的拉着气筒的杆儿上下用劲儿。
而猪皮下充气,庞大的身躯也慢慢的鼓胀起来。
但杀猪匠尤嫌不够,这会儿拿着准备好的木头又不断在上头敲打着。
同时还给这年轻小伙子解释:
“这是为了刨猪毛,吹的圆鼓一点儿方便下手。”
一边儿说着,一边儿又啧啧叹道:
“其实这猪长得肥,现在刨猪毛也没必要像过去那么吃力了——以前那猪都没得吃,长得也瘦瘦的,皮上的褶皱都撑不开,不吹鼓起来猪毛刮不干净。”
“刨猪毛也简单的很,等一下你试试。”
他这么一说何况就更感兴趣了,打气筒都用得更使劲儿了。
看得大伙儿一阵哄笑——真是年轻小伙子,这劲儿是使不完啊!
短短一会儿功夫,打气的声音和“砰砰”的棍棒闷响交错着。很快,整头猪的身子都涨的圆鼓鼓的。
“行啦!”杀猪匠挥挥手:“有意思吧?来,我要刨猪毛了,你看着点儿,要是能行你也上手刮。那边儿还有几头猪等着呢。”