张燕平尽可能低调了放了一串屁,肚子其实还很饱很撑,但吃货本质,此刻听到乔乔呼唤,仍是赶紧振臂应答:
“要辣的!”
老宋家的人吃辣都还可以,乔乔“哦”了一声,最后从菜筐子里拿了五六个青红尖椒。
如今这个季节,也只有这种尖椒和二荆条长得格外的好了。而且七表爷拿的三只鸡是镇上送来的,跟家里食材比还是不一样的,辣一点比较不明显。
“这个辣手!”莲花婶儿宠他没底线,这会儿刚把板栗剥好,就来接他手里的辣椒:
“我来切,你赶紧做菜去吧,天都黑了。”
七表爷见状倒没说什么,只是点了点头:“好好做,我去再炒几个菜。”
乔乔自信满满,看着灶前的七奶奶甜甜一笑:“要小火。”
灶台里烧起的木柴很快被退出了两根,火势明显转小,乔乔将剥好的板栗放进锅里,淋上一点点的油,再慢慢炒动两下,很快就将它们煎的浓香。
“小朋友们,这个一定要用小火!七表爷说先煎一煎的话,等一下做菜会更好吃。”
至于什么原理,他忘了。
刚把板栗盛出来准备再添点大火,就见蒋师傅凑了过来:“乔乔,你到这边来做菜,这个小火的灶台给我用。”
按理说板栗烧鸡,汤汁多放,在锅边贴上一圈的饼子,那才叫一个绝配!
然而家里的面普普通通,七表爷之前有一回做过米饼,大家吃了后一致认为——
做菜不要那么死板嘛!
把米饼压一压,小火烘一烘炕一炕,等一下泡到鸡汤里……
吸溜!
蒋师傅刚才把下午煮好的米饭全部捏成团,又稍微压了压,整出个三角厚方的形状。
米饭的香气,哪怕凉了也能隐约闻到。这待会儿小火烘得外层焦脆,内层热烫绵软。然后再贴到锅边,浸点热乎乎香辣辣的汤汁……
不敢想不敢想!再想口水要下来了!
蒋师傅小心谨慎满心期待,一粒米也不想浪费。
而这边,乔乔已经成功的开始翻炒鸡块了,等到配料板栗都放进去,他这才点点头:
“小朋友们,等一下我们再多加点水煮一煮,最后可以多留一些鸡汤出来泡米饼。这个就做好啦!”
“大家都学会了吗?”
直播间:……
【——别关啊!别关直播间!】
【啊啊啊美食结束了,但我的外卖还没送到怎么办】
【捧着手里的泡面吃的索然无味,甚至有点恶心】
【呜呜呜老师我学会了你会留一斤板栗给我做作业用吗?】
【我是差生,我申请两份板栗容错!】
【前面的天还没黑透可不兴做梦啊】
【吃几个花生米啊?敢这样吃心妄想】
就在大家的絮絮叨叨间,乔乔最后翻炒了一下鸡块儿,然后锅盖一盖。
“好啦!等一下再贴饼子吧。小朋友们,下课啦!”
直播被毫不留情的关掉了,而浓浓的香气从厨房扩散,使得满院子的人都有点坐不住了,此刻来回溜达。
而宋有德转着转着,突然又问王丽芬:“咱那板栗晒干没有?要不明个儿拿出来再晒晒?”
一开始是在自己老屋偷摸着晒,毕竟是想给大儿子的嘛,不好叫檀檀他们知道。
板栗晒得干巴巴之后,虽然咬不动,可是泡一泡煮汤还是很好的。宋有德夫妻俩捡的那么一布袋,也就十斤左右——
没法子,本来地上收拾的就干净,好不容易有漏网之鱼,那松鼠一个个跑的飞快!
宋有德能有这么些,一半是跟松鼠比谁胆大手快,一半都靠那树上熟的迟点的栗包。
可甭管得来的怎么不容易,如今既然打算给大梅了,那老两口就能光明正大拿出来晒。
因此宋有德这么一说,王丽芬也点头:“行!前阵子老下雨,我就怕潮了。”
这么三言两语的聊着,等到辛君和张燕平把今天包的鱼饵都打包好,晚饭终于上桌了!
米饼的外层已经烘得焦黄酥脆,前端沾了些许褐色的鸡汤,板栗的浓香如此霸道,菜刚上桌,大伙儿不约而同的就对着它们下筷子了!
莲花婶儿端着蒸屉过来,闻言不由笑道:“可别吃多了,这还有红薯呢,小心夜里在被窝放屁。”
张.放了一下午屁.燕平无所畏惧:“我又不跟别人一被窝,我臭我自己!”
他说的洒脱,然而才下筷子就懊恼:“下午红薯真不应该吃那么多!”
“傻乎乎的。”
乌兰评价他:“还在地里眼瞅着你就一连吃了两三个。回来手头儿忙点儿活儿吧,又把人辛君吃的那一半儿切走了。”
“那么大一个,放咱锅里蒸都得一切三四瓣儿的,你倒好,咔咔吃进去不知道饱。”
张燕平心说我也不知道我下午为什么不知道饱啊!就……不知不觉,手边儿有,就吃起来了呗。
如今他一手拿着米饼,筷子夹着板栗,还没进肚呢就已经觉得饱饱的了。
再看辛君和乌磊,两人一黑一白,手里一个拿红薯,一个拿米饼,吃的那叫一个喷香呢!
今天这顿饭大家吃得万分满足,蒋师傅摸着肚子,满心满眼都是等着那边宿舍盖好,他好把媳妇接过来。
就算媳妇来了不方便来家里吃工作餐,可食堂里的东西也是好的呀!更何况这边山清水秀的,睡觉都特别香,一准儿养人!
她那神经衰弱夜里睡不着的毛病,说不定来养养就好了。
只有七表爷吃了三个米饼,又拿了个蒸得软绵绵甜滋滋的红薯吃着,还犹觉不足:
“什么都好,就是这个鸡普普通通。”
虽然镇上送来的也是附近人家家里养的本地土鸡,可这怎么跟后山那群鸡比呢?
哎呀,身为一个厨子,至今没吃过家里一块肉,着急啊!
等到大伙儿趁着夜色把屋子收拾收拾各自准备休息,宋有德也回到了房间。
宋檀家的一楼早早给他们留好了屋子,麻雀虽小样样俱全。如今两人进屋把厚外套脱下,宋有德在墙角一阵扒拉,总算扯出来一个布袋:
“明天拿出去晒……咦?”
他拎着袋子掂量两下,皱起眉头来:“上回晒这么干啊?感觉都没两斤了。”
……
而楼上,乔乔回到房间里,先从兜里摸出一团纸巾来,再把纸巾打开,两颗黄澄澄煮熟的板栗就出现在手心里!“大田!大田!”
他呼唤道:“来吃栗子了!”
墙角里的大田如今毛色金黄,浑身圆嘟嘟软绵绵,仿佛一个毛绒解压球,可以任人揉圆搓扁。
而它听到声音,此刻慢吞吞从鞋盒里拱出来,然后半截软绵的身子挂在鞋盒边缘,两只前爪自然下垂,一副有气无力的模样。
这可把乔乔心疼坏了!
“大田,你是不是生病了啊?”
他摸了摸大田越发油润的毛,此刻满心担忧:“你好几天都没好好吃饭了……”
鞋盒子垫着的衣服里,还有黄豆和米粒呢。
乔乔的担忧不无道理,最近这段时间,大田食欲越发衰退,整个鼠也越发不爱动弹。这秋天的阳光透过纱窗照进来,它就瘫在那里晒着太阳呼呼大睡,压根不带醒的!
一开始,乔乔还觉得是后山的松鼠再不敢来揍它,它有了安全感这才放肆睡眠。
而且春困秋乏,他自己最近也困困的呢,大田又没有工作,多睡会儿很正常。
但是……
此刻乔乔拿不准了。
他想起辛君老师说的:人生活在社会上,就要找到自己感兴趣的事。
不然一天天消磨着,迟早会被生活的琐碎覆盖,最后连自己的精神也被损耗了。
大田它……会不会是待业太久,现在已经抑郁啦?!
乔乔紧张的一把把它抓起来,然后又扯爪子又扯腿的来回看——肥嘟嘟毛茸茸的,腿脚蹬起来还挺有劲儿的……
这也不像抑郁啊!
可怎么就突然不吃饭了呢!它不会是要老死了吧!
想到这里,乔乔赶紧抓着大田下楼:“姐姐!姐姐!大田是不是活不长啦?”
刚打开手机准备回复消息的宋檀:“???不至于吧,没听说田鼠寿命就一年啊。”
她打开房门,就见乔乔两手托着越发肥润的大田,可怜兮兮。
宋檀:……
她伸手把大田抓过来,又翻转手掌掂量着扔两下,沉甸甸的手感砸实在掌心:
“这不好着呢吗?好像比夏天还胖了点儿。”
“可是……可是……”乔乔纠结道:“它有好久都不好好吃饭了!我今天带了两个板栗它都不吃。”
什么?板栗都不吃?!
宋檀觉得不对劲了:不可能啊!当初为了点黄豆大米,它跟松鼠们好一番折腾,如今这怎么?
正琢磨着呢,就听楼下宋有德的大嗓门响了起来:
“三成啊,咱院子里那几只猫呢?逮一只到我屋里吧!”
宋三成纳闷:“爸,你不是说猫身上有跳蚤不让进吗?”
宋有德瞅他一眼:“我说有跳蚤,乔乔不是每天照样抱怀里亲来亲去的……”
宋三成无奈:一直做着驱虫呢,大橘一家又特别爱干净。别看在野地里这么久,那橘色的毛油亮,白色的还雪白呢!
比家里几只狗干净多啦!
总之,如今跳蚤不是重点,重点是家里有老鼠!
“真的!”宋有德信誓旦旦:“我跟你妈晒得五斤板栗,刚才翻出来一看,袋子底下被老鼠咬个洞,板栗都只剩三斤了!”
宋三成永远抓不住重点——
“爸,你晒板栗干什么?啃都啃不动的……咱家不是有新鲜的冻在冰柜里吗?还有糖炒栗子,也冻着呢!”
宋有德有点不自在:“那什么,我给大梅收拾一点……”
宋三成更诧异了:“大姐小时候有次吃板栗吃多了,几天拉不出来你忘了?她从那以后就不吃板栗的啊!”
宋有德:……
“你废话那么多干什么!我留着自己夜里啃不行啊?赶紧的,你弄个猫来,非得把这老鼠找着不可!”
想起自己老两口偷偷摸摸整得这些个板栗,他不由有些迁怒:“这房子怎么盖的?怎么还有老鼠进来了呢?!”
宋三成:……老头子莫名其妙。
还留着自己啃……也不怕牙掉了!
那板栗晒干以后石头都砸不烂,他十几岁肚子饿了拿一个,能啃个把小时!
宋三成心里估摸着那板栗是给谁的,此刻心里很是郁闷。
但家里有老鼠这是大事儿,他打开客厅房门喊道:“大橘?大橘在不在?大橘不在的话,那个橘在?五橘在不在?”
然而如今已经入夜,正是猫咪们漫山遍野撒欢的好时候,他这一通呼唤根本无猫应答,倒是把乔乔和宋檀都喊下来了。
“家里怎么会有老鼠?”
宋檀一边走着,一边把手里的大田抛来抛去,抛得乔乔心肝乱颤,好不担心!
抛得大田七荤八素晕晕乎乎,这会儿宋檀脚步一停,它“咕噜”一声,吐出来一颗绿豆大小的干巴巴黄扑扑的板栗仁儿!
乔乔拧眉盯了半天,终于认了出来!当即一声呵斥:
“大田!你偷板栗!”
难怪这段时间不吃饭,一天还不知道偷几个呢!这干巴巴的,得消化多久啊?
宋檀把大田塞给乔乔,突然若有所思:“牙口挺好的嘛!”
然而思索一番,仍是没能找到大田的对口专业,不由放弃了。
转而又对着宋有德说道:“爷爷,你看你,有东西干嘛不放库房?我们又不会吃你的……大田从不去库房捣乱的。”
“你在房间里藏坚果,它就一田鼠,能忍得住才怪啦!”
宋檀话说得轻松,可宋有德总觉得她也知道自己打算给大儿拿板栗,此刻看了看懵懂的乔乔,又看了看那个毛色金黄的胖田鼠,不由心虚气短:
“我那什么……那什么……”
毕竟板栗是檀檀不知投了多少钱,又费了多大功夫才得来的,如今他这样拿这个贴补那个,虽说只是几斤板栗,可确实不大合适……
而宋檀却指了指冰柜:“你是不是要送人啊?冰柜里有冷冻的,新鲜还好看,吃起来也方便——啥时候送,我开车去。”
乖孙女哎!
宋有德心都热乎乎的,此刻想起之前那通电话,狠狠一咬牙:
“送什么?不送!”