“三胖,这是何意?”
站在别院门口的乾德帝看着开着的大门,进进出出的人在搬运着东西。
“回毕老爷,此院之前被小儿让给一书生小住,制冰之法正是此书生所创。”
雷小明恭敬地回答着。
“三胖,叫他们都停下,老爷我此次微服,不正好‘隐身’民间?”
乾德帝不容置疑道。
“是,毕老爷。”
......
“宁公子,老夫在此叨扰几日如何?”
乾德帝坐在会客厅主位。
“哪里哪里?在下现在也不过是寄人篱下。”
宁忘书朝另一主位的雷小明瞟了一眼。
“宁公子,说笑了。宁公子与我雷府共同经营冰棍,也算是合作伙伴,何来寄人篱下一说。”
雷小明面带笑容,皮笑肉不笑。
“话先说在前,毕老爷要是和在下一同用餐,可得交伙食费。”
宁忘书淡淡地说了一句。
“好胆。”
关和上前呵斥了一声。
雷小明在一边面露不愉之色。
“宁公子如若让老夫有信服之处,花费银两又如何?”
乾德帝制止了关和。
“老毕,到时候可别舍不得银子。看您老也像个豪商,格局总不会那么小气吧。”
宁忘书盯着乾德帝。
“哈哈!宁公子是个妙人。”
乾德帝今日心情高兴的很,因为边疆钱粮问题毕竟解决了。
“少爷,院外有道士求见?”
孔轩进了会客厅。
“不认识,不见。”
宁忘书想都不想,就回绝了。
“少爷,还有和尚也要求见你。”
“啥?和尚?不认识,不见。”
“少爷,院外还有几个尼姑。”
“啥?尼姑?不认识,不见。”
“少爷,尼姑没说要见您。”
“......”
宁忘书一阵无语。
......
“通仁、通义,此院不简单,不可造次。”
玄农皱起眉来,感受到强大的气息就在附近。
......
“师傅,弟子再前去求见一下。”
海业合什一礼。
“休得无礼。此院有高人呐。”
智空大师目光凌厉地扫视出去。
......
“师傅,那几个臭道士和臭和尚也要进院拜访?”
静无问。
“此院有修为高手,他们可不敢造次。这个宁公子不简单。”
......
“少爷,院外的道僧尼,还不走。”
孔轩进门又禀告。
“要算命去别处,要化缘去别处,给他们一人一支绿豆冰棍,这么热的天,也不怕中暑。”
宁忘书想了想,先来一波操作。
乾德帝、关和和雷小明三人在一旁看着,这宁公子到底什么人?
......
“头领,查到雷家制冰作坊了......”
“很好!下去领赏。”
“谢头领。”
......
“禀左右护法,依水宫花无影在城南别院......”
“好,退下吧。”
......
“报,人已入雷家的城南别院......”
“继续监视。”
“诺!”
......
“万铁匠,这套东西打制好了没?”
宁忘书指着缩小版的蒸馏器皿图。
“回少爷,再有半个时辰即可。”
“管家,赏万铁匠十两银子。”
宁忘书对着背后的孔轩交代一句。
“谢少爷。”
万铁匠立即停下手中的活计,鞠躬道。
“管家,去买一百斤酒回来,顺便买点肉食蔬菜。”
宁忘书掏出几张银票给孔轩。
“是,少爷。”
......
一个时辰后。
“巧娘,生火。”
宁忘书抱着几坛酒走进厨房。
“是,少爷。”
百巧娘停下手中的厨务。
宁忘书不紧不慢地拼装着小型蒸馏器。
蒸馏器器分为2个部分,一个是蒸馏锅,一个是冷凝器。蒸馏锅的作用是将原酒加热变成蒸汽,冷凝器的作用是将蒸汽冷凝变成液态的酒。蒸馏的原理是:酒精的沸点比水低,酒水混合物中,酒精含量越高,其沸点越低,因此在加热的过程中,酒精首先蒸发由密封的管道进入冷凝器,蒸汽遇冷凝集而成酒,达到分离和浓缩酒精的作用。整个锅体由铜制成的,铜制目的有多个:其一是铜具有很好的导热性,其二铜是某些酯化反应催化剂,其三是铜对原料酒的酸度具良好的抗性,其四是铜可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出,使这些不良气味的酸被去除。铜板应是质地很纯的电解铜,铜板应进行过刨平,使金属内的孔密实化,使锅体表面更光滑而利于清洗。锅体为圆壶式,锅底应向内凸起以便利于排空,由于直接火加热,因而锅底应有一定的厚度。发酵酒第一次蒸馏可以得到45-55度左右的酒,第二次蒸馏可以得到70-80度的酒,第三次蒸馏可以得到90度以上的酒。
由于条件所限,又是实验用,宁忘书只好用铁制零部件来代替铜件。
设备装置完成后,宁忘书让巧娘烧一次开水,看看管道密封性如何。测试结果差强人意。
古代的白酒基本不超过十度,于是宁忘书倒入锅中约四十斤酒水,满满的一大锅,开始第一次蒸馏。
忙了约莫一个多时辰,分离出十斤酒,大约在二十多度。
宁忘书又继续把十斤酒继续蒸馏......
“哪来的酒香?”
乾德帝走出客房。
“回老爷,厨房那边。”
关和迎了上来。
......
“巧娘,把这些酒装好。”
宁忘书一边拆着蒸馏器设备,一边对百巧娘说着。
“是,少爷。”
百巧娘把酒分到四个小坛子蒙好,准备用泥封。
对第一次蒸馏酒,宁忘书还算满意,度数也就相当于现代42度左右。
......
“管家,外面的道长、高僧、师太都还在?”
“回少爷,还在。”
“传本少爷话,天色不早了,本少爷一会邀请他们进府一叙。”
“是,少爷。”
......
“巧娘,我来教你几道菜。”
宁忘书走进厨房。
......
戌时四刻。
别院二进院。
四桌。
乾德帝、关和、雷小明、宁忘书、花无影和众家仆共一桌。
沧海观、巫山寺、云月庵各一桌。
“小凡、小蓝,把这几小壶酒拿给道长、大师、师太那边。”
宁忘书示意一下下午酿的酒,一坛酒被分了好几份。
“宁公子,家主和家奴怎可同食一桌?”
雷小明不爽地诘问。
“雷老爷,我这没那么多乱七八糟的规矩。人众生而平等,出身不分贵贱,百年后,谁不是一捧黄土。再过几百年、千年,谁还记得你?”
宁忘书直男癌的毛病又犯了。
“大逆不道之言。当今陛下出身能用贵贱区分?”
关和大喝一声。
“关掌柜,你激动什么?圣上放在心中尊敬就是了。别上纲上线的,还能不能好好吃饭了。”
宁忘书郁闷道。
“宁公子,真人真话。道说,天地不仁,以万物为刍狗;圣人不仁,以百姓为刍狗。天地之间,其犹橐籥乎?虚而不屈,动而俞出。多言数穷,不如守中。”
玄农道人站起,恭敬地一礼。
“善哉!善哉!宁施主此言大善。万物皆有灵,众生皆平等。众生皆是佛,唯我是凡人。”
智空大师起身,一躬身。
“佛说,众生皆苦,唯有自渡。只有看开这世事无常,放下无穷的欲念,多行善举才能真正脱离这苦海无边。”
如月师太也起身和了一礼。
“关掌柜,不必动怒。”
乾德帝白了关和一眼,“老夫家的生意偶尔和宫廷接触,因此,关掌柜一时失态。”
“嘴上没毛,办事不牢。我说老毕,您老怎么选这样的老家伙当掌柜,长得像太监一样。”
宁忘书给乾德帝斟上酒。
“咳!咳!咳!”
乾德帝不知为什么咳嗽了几声。
“宁公子,老夫家的关掌柜是个严谨的人,切勿拿他寻开心。”
乾德帝想笑,快要憋出内伤了。
再看看关和,脸气得通红。
“来来来!大家起筷,尝尝在下做的菜。”
宁忘书带头拿起筷子,“老毕,这是酸菜唰羊肉、蟹黄狮子头、清蒸鳜鱼、油煎老豆腐、红烧肉、蚂蚁上树、老虎爬竿、大鸡抱小鸡......”
“恩!不错。”
乾德帝根本停不住筷子,哪里还像有帝王的矜持。
“老毕,再尝尝这酒。”
宁忘书用鼻子嗅了一下自己的酒杯,诱惑力十足。
“好酒,此酒何名?”
乾德帝喝了一杯后,被“呛”地咳嗽了几声。
“钻之蓝,一百两。还有菜,还有关掌柜的。初次见面,打个折,一共三百两。”
宁忘书竖起三根手指。
“小小年纪,你抢钱啊?”
乾德帝一边海吃胡喝,一边回着宁忘书的话。
“‘娘子’,我看老毕是吃饱了。把酒菜撤下去吧!”
宁忘书望着身边的花无影说道。
“是,相公。”
花无影面色一红。
“别呀!老关,三百两,给他。”
乾德帝瞟了眼关和。
“宁公子,以后有机会到都城,老朽会照顾你的。”
关和掏出银票抓住宁忘书的手。
......
“头领,什么时候动手。”
“再等等”。
......
“看样子,今晚很热闹,不只是我天魔阁来凑热闹。”
左护法看着远处黑暗处的黑衣人,对着右护法说道。
......
“一会,目标是那个穿着锦袍长着胡须的中年人,大家不要搞错。”
又一个蒙面黑衣人对着众黑衣人说道。
......
“此次潜进大图,十死无生,任务唯上。都听明白没有?”
一番邦口音的夜行人对着属下下命令。
“诺!”
“最后再检查一下各自的器械。”
......