董家宴是中式宴,厅上,原来的沙发已经搬空了,沿着窗边摆了几张八仙桌,外面的院子也清理了出来,院子中间搭子一个戏台,戏台四周最好的视野同样摆了几圈八仙桌。
因着还有一轮夕阳,戏台和院子四周的彩灯便未点亮,光线便有些昏昏暗暗。
此时戏台上正唱着京剧《大登殿》。
“薛平贵也有今日天。马达,江海把旨传,你就说孤王驾坐在长安……”
戏台周围的桌子上,有茶,瓜子儿,早到的客人磕着瓜子喝茶聊天听戏,一边嘀咕着:“天都这般光景了,怎么还不开席?”
“哟,你不晓得呀,最重要的人物盖文还没到呢,董家宴可是为了这位一推再推。”边上人说。
“呵,这位之前在广州吧,广州如今可是血流成河呀,这位能赶回来嘛?赶不回来,董家宴还要推呀,我可看报纸上说了,那位在广州可也不省心,花边儿新闻不少呀……”
“嗯,哪只猫儿不偷腥呀,不过,看这场景,应该不会再推迟,再推迟那不把大家耍猴嘛……”也有人瞪眼。
“放心,听说,船马上到港了……”
虞景明手里端着一只盘子穿过院子的时候,就听得这些闲言碎语。
“景明,这边……”厅上一边,苏太太从窗户里伸出手来朝虞景明招手。
“来了。”虞景明笑笑,端着糕点盘子绕过戏台进得厅里。
苏太太就坐在窗口的一边,李二太太和虞三姨奶奶就坐在窗边,董太太坐在苏太太对面正陪着三人聊天。
“苏太太,牌局还没开呀?”虞景明先是笑嘻嘻的跟苏太太打招呼,然后冲着董太太等人道:“李太太,三姨奶奶,董太太好。”
“这不是等你嘛,董太太哪有时间陪我们打牌。”苏太太冲着虞景明笑道,然后拍了拍身边人椅子:“来,坐。”
景明坐下,董太太便招呼人上茶,一个妈子带着丫头过来,细腻的白瓷茶杯,几片翠绿的茶叶,是新出的黄山猴魁,叶片扁平挺直如剑锋,茶汤清冽,随着热气蒸腾,淡淡的兰花香便弥漫开来。
黄山猴魁就是以这般特有似类兰香的清冽闻名。
“好茶……正好可配糕点。”虞景明先是咪了一口茶水,然后笑笑说,又将手里的糕点盘子摆在桌面上。
均瓷的盘子,配上几近透明的桂花糕,翻毛枣泥贵妃饼等,竟是养眼的很,也很可口的样子。
一边杨三姨奶奶倒是先打起趣来:“景明这来参加董家宴还自带糕点呀,董太太可要不高兴喽。”来参加宴会,却自带糕点,这可就有些打主人家的脸面了。
一边董太太也挑起了眉,是要虞景明给一个解释了。
“三姨奶奶,这个罪名景明可背不起。”虞景明笑笑道,然后又冲着董太太福了一礼才道:“董太太原谅则个,景明如今也病急乱投医,董太太也晓得最近虞记和陶记在打擂台呢,景明是有机会就要钻,这是带来给大家尝尝,若是大家觉得好吃,那景明就很高兴了。”
“董婆同意了?”虞景明这样说,董太太就晓得这东西能摆上桌子,那自然是得到董婆的同意,这位在家里是老祖宗,不过董婆的性子,可不好说话。
“董婆婆心疼人。”虞景明笑笑,董太太翻翻白眼,这位虞记的大姑娘是睁眼说鬼话,董婆心疼人个鬼,她和她老爷在董婆地里从来就没个好脸色。
这真是人以群分,物以类聚,虞景明跟董婆倒是一样的。
苏太太这时冲着虞景明瞪眼:“你也晓得病急了呀,病急怎么还乱涨价呀”
苏太太其实是借这个点点虞景明,不该由着虞三姑娘涨价,姐妹相争这样落在外人眼里,总是不好的。
“不涨价的话,不用陶记出手,虞记自己就要亏死了。”虞景明懂苏太太的意思,只是有些东西不便明说,便叫起屈来。
“不能吧,你虞记去年虽然利润不高,但量大,应该有的赚的啊。”一边李二太太插嘴,虞记往南洋那边的货都是走李家渠道,虞记去年的糕点走了多少量李二太太是清楚的。
“今年的跟去年的不一样啊。”虞景明说着,朝桌点的糕点做了个手势:“几位太太尝尝就晓得了。”
几位太太望了望,面前的几样糕点着实精致,苏太太便先伸了手:“行,我尝尝。”几人便看着苏太太尝,苏太太拿的就是桂花贡,入口松软细腻,桂花的香味本来很浓郁,但这桂花贡却并不浓,只在鼻尖淡淡的飘过,却一直萦绕不散……
“好吃,是要涨价……”苏太太两口把手里的桂花贡吃完,她没想到,一个简单的桂花糕竟是让虞记的师傅做出花来了。
这样好的桂花糕,涨价是必然,要不然正如景明所说,不涨价的话,不用陶记出手,虞记就要亏死了,如此一来,现在外面流传的所谓姐妹相争之说便值得让人品味了。
苏太太拿了一块手帕擦干净手,最后伸了手指,有些又好气又好笑的虚空点了点虞景明:“你们两姐妹,可是把人耍的团团转了啊。”
虞家姐妹哪里是姐妹相争,分明是合伙给大家使了个障眼法。
“对了,景明,你这两天让你们虞记的人拿着样品去苏氏百货,这样的糕点要是进不了苏氏百货,那是苏氏百货瞎眼……”苏太太很干脆的道,之前她受王大奶奶之托,倒是想让虞记糕点进苏氏百货的,只是虞景明并没有提,她这边也就暂时观望,而这回打动苏太太的可不是王大奶奶的人情,而实实在在是虞记糕点的质量。
边上杨三姨奶奶和李二太太和董太太见了苏太太这般,也有些好奇,便也伸手从盘里拿了一小块放在嘴里,均是浅尝即止,但不可否认味道确实比一般的桂花糕味道好太多。
虞记着实是下了功夫了。
此时,天渐暗,厅上和院子各个大灯已经亮了,只因为盖文还未到,席还未开,孙兰带着几个下人开始上糕点,吃点糕点垫垫肚子。
“哟,这哪家糕点,端是精致呀啊,我以前未曾吃过。”
“可不,这桂花糕跟玛瑙似的,也不晓得出自哪家师傅……”
“董家宴名不虚传,茶是黄山候魁,瓜子是余老汉家的,上海炒货第一家,倒不晓得如今这糕点是哪家的……”
“搞不好是董婆的独家密方。”
“孙兰,这是哪家的糕点”一个妇人认得孙兰,好奇的问。
孙兰正忙着上糕点,这会儿回过头:“你们不晓得啊,这是虞记的桂花贡啊,出门左拐,虞记四马路分店就有的卖……”孙兰笑嘻嘻的道,又说:“不过我可提醒你们哟,要买趁早,虞记这桂花贡一切采用的全是贡品标准,你们也听说的,虞记这桂花贡每天都在涨价,别看他们涨,其实还是在亏本卖,所以这价虞记还要涨,一直要涨到目标价位的……”
“哟,虞记这茶壶居然揣着这个饺子,我马上去看看……”有性急的趁着没开席,就出门左转进了虞记四马路分店……
有人动了,自然就有人跟风,一路去买桂花贡的又有几个……
“效果不错呀……”看着这情形,苏太太笑呵呵跟虞景明说。
“全是借了董太太的东风。”虞景明冲着董太太道谢。
“跟我没关系,董家宴董婆说了算。”董太太没什么太好的脸色,只又斜了虞景明一眼:“董婆以后还要景明多照应呀……”董太太这也是话中有话了,董婆的决定她是晓得的。
“晓得。”虞景明正色的道,她已跟董婆有信约,自没必要再多说。
几家太太也晓得,如今董家在闯关,最后结局谁也不好说,因此也未再言。
“这个成本不会低吧景明这是打算走高端路线把桂花糕中低端的市场拱手让给陶记吗景明,我可直言,这样高端的桂花糕一定要讲究新鲜,所以,南洋那边不可能经销。”李二太太不愧是李家人,一下子就看穿了虞景明的计划,同时也看到了桂花贡的局限性。高端的食品市场,一定要非常新鲜,因为食品这一行业,原料品质再好,如果不新鲜了,那品质会大打折扣。
“是的,这个桂花贡原料一切以贡品品质为标准,这个是景明用来开拓上海的高端市场的,至于南洋的市场,有桂花贡的技术在这里,二太太还需要担心今年虞记桂花糕的品质吗而且如果李家要的量大的话,景明还可以再让一点利。”虞景明这时盯着李二太太道。
之前麻三妹和李二太太在她面前弄的那一出,虞景明没有回击,如今才是她的回击。
闲聊着,不知不觉的,虞景明和李二太太就开始了一场非正式的商业谈判。
虞景明的回答就是虞记给出的回复,只要你李记量大,品质不会低于去年,还可以再让利。
“所以,为了降低成本,景明不惜冒着走私的风险。”突兀的,一道男声插了进来。却是陶记的少东家陶子华。