第二天,陈实跟着表哥王胜去看养殖场。去年陈实就看过一次,不过那时候表哥和舅舅都不在,他不过是粗略的看了一下,甚至连里面有多少员工都不知道。
今年他好不容易回来,表哥也有空闲,当然要带他去仔细地观察一下,并且要详细地给他介绍一番,这毕竟是他自己的养殖场,若是他不了解清楚的话实在说不过去。
养殖场沉重的大门打开后,陈实就能听到一阵叽叽喳喳的声音,这都是笼子里的鸡发出来的声响,吵吵闹闹的,没有一丝规律,进入厂里后,说话都要大声点。
一路走,表哥一路给陈实介绍,他们遇到几个工作人员,这些人陈实都认识,因为都是邻居,都是陈实的叔叔伯伯辈,里面没有年轻人,因为年轻人都在外面打工,因此请不到年轻的劳动力,再说,年轻人的心比较大,不出去闯荡一番可不能叫年轻人。
所以,养殖场里面的员工都是四十岁以上的人,最年轻的当然是表哥,他是这里唯一一个三十岁以下的人。
陈实来之前就带了烟,因此遇到员工们后都主动抽烟给大家,众人笑呵呵地接过烟后和他随便聊几句就去干活,因为这是工作时间,大家都比较懂规矩,因此也没有人围着陈实转。
表哥一路走,一路介绍道:“这里是仓库,专门堆放饲料,这里是孵化室,专门孵化小鸡和小鸭。”
其实,养殖场里面最贵重的机器就是孵化机,一个专业的养殖场,若是没有孵化机的话就绝对不能称之为养殖场,最多不过就是个农家自己办的小场子而已。现代化的养殖场除了在饲料管理上面和传统不同之外,最大的不同当然是机器化的孵化,一只小鸡或者小鸭,不需要用母鸡和母鸭来孵化,这样的效率不知道要高出多少倍?还有一点最大的不同就是牢笼式的养殖,其实,一般农家养殖都是散养、放养,专业化的养殖场当然有不是放养,如此管理上就会非常困难,因此,有专门的笼子把鸡固定起来,一来可以节省厂房面积,而来缺少运动后鸡更容易长肉,出笼的时间自然回快得多,越快的出笼,赚钱当然就越快。
随着表哥的介绍,陈实对于养殖场大概了解了,场子里养殖出来的鸡鸭当然是销售给陈实旗下的食品店,固定时间里,都有人来这里拉鸡鸭和蛋,因此,销售的问题在这里不成问题,绝对可以保证销售无阻,如此情况下,只要管理妥当,绝对不会亏本,只要不闹流感,鸡鸭不要大面积的死亡就绝对不会亏损。
对养殖场有了个大概的了解后,陈实也就没有心思去看了,毕竟,在养殖场里面,空气绝对不会有外面那么新鲜,随着表哥一起出来后,陈实问了最后一个问题,他道:“废水和粪便怎么处理的?”
表哥说道:“我们建立了一个专门的处理池子,绝对不会污染环境,而且,这里很多农户都喜欢用农家肥,因此有人需要的话随时都可以来拉,没有人要我们就直接在池子里面处理掉,随便可以利用池子做沼气。”
陈实点点头,这样一举多得,既环保,又节能,他也就放心了。他就害怕养殖场成了十里八村最臭的地方,就怕在村子里的人都觉得养殖场不该存在,污染环境等等情况,还好当初建厂时就想好了这些办法,因此,这种情况并没有发生。
表哥又对陈实说道:“我们厂子的销售虽然不是问题,不过鸡蛋还是有余,有时候是我都拉着鸡蛋去附近的集市上卖,只是路不好走,来来回回非常的颠簸,很容易把鸡蛋颠碎了。”
陈实叹气道:“修路的事情不知道什么时候才能搞定,这点我们都没有办法,看来只有想点其他的方法了。”
表哥问陈实道:“什么方法?”
陈实想了想道:“把鸡蛋处理过再拉出去,怎么处理才能让鸡蛋和鸭蛋不碎呢?或者即使碎了也能用。”
表哥摇头道:“你是异想天开,世上哪里会有这样的办法?”
陈实摇摇头道:“有,一定会有,等我想想,一定能当到方法。”
表哥笑了笑,就当陈实在说笑话而已,并没有放在心上,不过,陈实思考了一会儿后,马上就有了注意,他道:“我们可以把鸡蛋和鸭蛋做成半成品,加工过,搞松花蛋和咸鸭蛋,如此一来,运输就不成问题了。”
表哥王胜一怔,惊喜道:“哎呀!还真让你想到办法了,这确实是可以,不顾需要再次投入,建立一个场子,不然怎么弄?没有地方,养殖场可腾不出地方来。”
陈实道:“这不是问题,我们可以在养殖场边上建立一两个小作坊,专门生产松花蛋和咸鸭蛋,然后包装好出售,可以找大型超市上架,甚至可以找明星来打广告。”
松花蛋确实是个好东西,不过这个东西一般时候都不是太好看,虽然味道鲜美,可是外面包裹上一层东西后,拿在手里都不方便,可若是想办法包装起来呢?做成礼盒,专门用来送礼,如此一来一定会有市场的,据陈实所知,有很多人是不会做松花蛋的,有很多地方甚至不知道松花蛋的做法,因此,若是退出市场,一定会有人来购买。
表哥没有想那么远,他只是想到有一个好方法可以把鸡蛋和鸭蛋运输出去,而不用担心损坏。他道:“照你这么说来,投入就要很多的资金,不但要建立作坊,还要搞一个包装的车间,干脆直接建立一个公司得了,一边是鸡鸭养殖,一边是鸡鸭加工,甚至可以加工鸡肉和鸭肉,制作成熟制品,鸡爪鸭头都可以做。”
这点不用表哥说,陈实也知道,他和江城雄搞的养殖场就是这么干的,不然,那么多的鸡鸭怎么销售?做成副产品,深加工后保质期更加的长久,因此也不用太着急销售的问题,即使有一定的囤积也不用担心损失。
在养殖场,若是鸡鸭囤积没法卖出去的话,一天的损失可就大了,不光是鸡鸭成本上升的问题,还有无数小问题。
陈实说:“好,就照就说的办,不过你首先要弄一个规划出来,还要注册一个食品公司,等产品生产出来后,直接推到超市里面,上架销售,在超市里面我们有地方,销售成本会大大的减少,保证你能站稳脚跟,同类的企业一定会输给你。”
有一个零售商场就像是握住一件撒手锏一样,对于其他的竞争者来说,这样的条件是让他们眼红的,也是致命的,因为无论是谁都知道,与这样的公司竞争的话,最后的出路一定是破产。
表哥信心十足,他说今年过年期间好好规划一下。表哥还年轻,只不过比陈实大了一两岁而已,现在都才二十三四岁,甚至还没有结婚,此时正是他一往无前的时候,闯劲最大,最有雄心壮志的时候,这时候的人往往什么都不怕,只要有一股气在,就能闯荡出一片天地出来。
表哥有心要大干一场,陈实也想要解决村里的交通问题,他相信,只要这里建立起四五个厂子,那么**一定会看到这里的条件,一定会拨款来修路的,如此,不用等到十几年之后,这里就可以通路的话,那也是他重生以来对家乡的贡献了。
表哥之前是没有方法,没有点子,也没有资金,现在陈实都给他了,因此,他当然是要准备大干一场。现在就迫不及待地在陈实面前算起成本的问题来了,陈实笑着说道:“表哥,不用那么忙,不要慌,慢慢来,时间有的是,过年期间你好好想想,等弄出一个规划,写出一个方案书后我就投资让你继续扩大。现在不慌。”
表哥嘿嘿一笑,说道:“我心急了点,想要早点弄出来,你没有在家里,不知道因为这个问题,我们想了多少方法,可是就是没有想到把生鸡蛋变成熟鸡蛋,这么简单的道理,可是我们想了一年都没有想通,此时当然有点迫不及待了。”
表哥王胜和舅舅之前想过很多的方法,比如用棉花来垫着,比如用现代泡沫塑料等等,无论什么样的情况,这么颠簸的山路一定会把一部分鸡蛋给震碎的,因此,他们为此无比的苦恼,现在陈实提出了一个新思路,让他像是发现了一个新天地一样的兴奋。
两人回到家,表哥就和舅舅商量了一番,然后准备来年大干一场。舅舅也很赞同这个方法,解决了根本问题后,他们干劲十足,异常的兴奋。
不过,几天之后舅舅和表哥就走了,他们也要回家去杀年猪,也要准备过年,因为舅舅家距离陈实家比较远,就算坐车也要好几个小时,因此,陈实没有去舅舅家帮忙,他家里面的年猪也在等待着被杀。
陈实在舅舅和表哥走后,在父亲的催促下,他去邻居家请人来帮忙,第一个要请的就是杀猪的师傅,没有他的话,一般人是不会随便动刀子的,毕竟这是一件非常血腥的事情,杀猪毕竟是夺取一条生命,无论如何都要有足够的仪式,死去的哪怕是一头猪,也要尊重,因此,没有学过杀猪的人是不会拿着刀子乱捅的。