4款加州精品赤霞珠
美国加州的部分沿海葡萄酒产区,如索诺玛县(Sonoma County)和纳帕谷(Napa Valley)是赤霞珠最理想的种植产区。作为经典传承,它犹如贝多芬的“第九交响曲”;而流行性又似乎与Lady Gaga的“狗仔队”有几分相似之处。
幸运的是,加州的气候和土壤,尤其是纳帕谷地区,拥有令人难以置信的适合种植赤霞珠的气候条件,此处赤霞珠葡萄酒的特点是单宁含量高,柔顺成熟,颜色深浓,通常会与美乐葡萄混酿。但必须承认的事实是:加州生产的赤霞珠没有像波尔多那样走在世界的最前面,但是它平易近人的口感却是其他地区所不能比拟的。加州的温暖气候,自然酿造出果味更浓郁、更饱满的葡萄酒。这样的风格是天生注定的,不论好与坏,就像是水彩画和油画怎能断定谁更出彩、更有韵?
Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
产区:Napa Valley
葡萄品种:83%CabernetSauvignon、12%Merlot、4%Cabernet Franc、1%Syrah
年份:2010
酒精度:14.5
价格:¥520
评分:13.8/20
评论:
Selina:宝石红色酒体,黑色水果的气息明显,入口微甜,中度酒体。Chris:深宝石红色酒体,有青涩的植物和黑色果香,平衡度不错。杨皓:烘烤、黑樱桃和青椒的气息明显,单宁中上,回味中。