4片苏打饼＝半碗饭！零食藏热量 3关键爽吃不踩雷

苏打饼一小包内装三至四片，热量就要164大卡，跟半碗白饭差不多！（示意图／达志影像）

天气变冷很容易觉得饥饿，许多人到了下午总是想吃零食解馋，其中苏打饼更是不少人的选择之一，但其实看似不起眼的苏打饼热量高得惊人！对此，营养师余朱青在脸书粉专特别分享选择零食的3大关键，让民众能吃得既有饱足感，也能避免越吃越胖。

余朱青透露，许多人因为对食物特性不了解，明明吃没几口，却吃进不少惊人热量，其中像是看似健康选择的苏打饼，一小包内装三至四片，热量就要164大卡，跟半碗白饭差不多！至于零卡果冻虽然热量低，但食用时务必留意里头的成分，若是化学成分取代了天然食材，或是用食品添加物所制造，不仅没有营养价值，吃多了也会对身体造成负担。

对此，余朱青推荐坚果类营养丰盛，且是好的油脂来源， 适量摄取是蛮不错的零食选择，而根据卫福部的每日饮食指南建议，每日建议食用量为一份，每份含脂肪5公克，热量45大卡。若将热量换算成可食用数量，杏仁果及腰果每日可食用量约为5粒，开心果则约为15粒、核桃仁2粒。

余朱青强调，减脂时不是不能吃零食，是要聪明选零食，最好选择少加工、低糖低脂、少盐少油的比较好，若能选原形零食更好。

她解释，苏打饼一小包比半碗饭的热量高，也比100克的地瓜热量还高，吃了一小包也不太会有饱足感，但是如果选择吃一小份地瓜就不同了，地瓜营养价值高，膳食纤维及维生素也比苏打饼好，吃了一包苏打饼可能还想吃点别的，但是吃一点地瓜就会比较有饱足感，也比较不会再去找其它零食吃。

除此之外，下午嘴馋吃零食也可以多和同事分享，不仅可以拉近彼此距离，重点是自己也不会吃进太多热量。

六大常见零食热量、钠含量整理：

▍鳕鱼香丝100g

热量333.1大卡、钠含量1710毫克

▍苏打饼干100g

热量529.6大卡、钠含量243毫克

▍海苔100g

热量301大卡、钠含量1160毫克

▍洋芋片100g

热量571大卡、钠含量587毫克

▍果冻100g

热量60大卡、钠含量34毫克

▍黑巧克力85% 100g

热量613大卡、钠含量5毫克