阿舍究浓红烧牛肉面得第5名 美泡面达人公布十大即食面排行榜
▲美泡面达人公布十大即食面排行榜，阿舍食品所推出的究浓红烧牛肉面拿到第5名。（图／阿舍食品提供）
以The Ramen Rater部落格闻名全球，号称吃过多达3,000款即食面的「美国泡面达人」里纳许(Hans Lienesch)，于近日公布2020年世界十大即食面排行榜，阿舍食品所推出的究浓红烧牛肉面与老妈拌面的担担面分别入选第5名、第7名。在今年的评比中，里纳许对于阿舍究浓红烧牛肉面给了第5名的评鉴，在文中给出「波浪关庙面体的吸附汤汁能力一流」「浓郁的汤头配上多汁的牛肉块足以完美诠释台湾地道的红烧牛肉面风味」等好评。
而究浓红烧牛肉面自2018年上市以来已热销超过50万盒，去年多次拿下量贩通路以及微风超市的汤面类品项销售冠军，更在今年受到疫情影响，需求量大增的状态下热销到供不应求。阿舍食品宣布，9月将会以限量上架的方式开放消费者购买，首批将于阿舍官网以及Pchome等线上通路贩售。
同时更加码宣布于10月15日至18日微风信义周年庆期间，凡在四楼究浓老饕牛肉面柜位点番茄牛肉面套餐即赠限量小菜一份，高丽菜牛肉汤饺限量10组买一送一。
▲老妈拌面的担担面。（图／老妈拌面提供）
而老妈拌面的担担面也多次入选里纳许的世界十大即食面排行榜，这也老妈拌面最早也最畅销的口味，首推「担担面」，为了复制口感，陈荣昌特别到四川数月，跟当地面店取经，学成后调整为适合台湾人的口味，甜味、辣度和油腻感均降低。面条使用日晒制成的关庙面。