北京:冬季蔬菜供应充足价格稳定
北京日报讯(记者 马婧)11月,得益于蔬菜供应能力明显增强,北京蔬菜整体价格出现明显回落,特别是鲜菜价格环比下降15.8%。进入12月,尽管气温明显下降,但对蔬菜供应影响相对较小,北京市菜价冬季季节性上涨较往年有所推迟,目前整体菜价进入相对平稳的态势。
昨天傍晚,京客隆超市甜水园店十分热闹,不少刚下班的市民来选购晚餐食材。记者看到,最便宜的是冬季当家菜大白菜,售价为每斤0.39元。店员介绍,大白菜正开展促销,比前段时间降了两毛钱,“最近整体菜价都很便宜,特别是叶菜,回去涮火锅很实惠。”
在批发端,菜价走低的态势也十分明显。新发地批发市场统计数据显示,11月30日蔬菜加权平均价为每公斤3.15元,较月初下降7.35%。进入12月,菜价通常会进入季节性上涨区间,不过上周蔬菜加权平均价环比持平。
11月以来北京市菜价为何下降明显?新发地统计部负责人刘通分析,进入11月后,北京地区鲜菜主要供应地由黄河中下游地区南移到长江以北地区,这里蔬菜种植面积大,且在生长期内没有遭受明显不利天气影响,产量充足,品质较好,一些品种的价格甚至低于夏秋季。如菜花价格11月降了13%,西兰花价格下降近四成,均明显低于去年同期。
记者从各大保供企业获悉,临近年底,北京蔬菜供应能力依旧保持稳定。“从未来一段时间生产状况看,当季蔬菜将继续保持供应充足、价格相对低廉的态势。”刘通分析。
来源:北京日报