不是ㄘㄨㄛˋ！基隆美食鼎邊「趖」念錯30年 正確讀音含義曝光

基隆传统小吃「鼎边趖」，你知道正确念法吗？ 联合报系资料照

提到基隆美食，「鼎边趖」是不少人的心中的第一名。这道台湾传统美食，是许多人从小吃到大的最爱，不过你是否都念「鼎边ㄘㄨㄛˋ」呢？近日一名网友在Threads上发文，为大家更正念法，鼎边趖其实是「鼎边ㄙㄨㄛ」。

网友在文内附上了小学教材，题目是「台湾美食诗选」，其中就提起了鼎边趖，原PO在文章中写道「冷知识是念ㄙㄨㄛ，从小到大都念鼎边ㄘㄨㄛˋ」。意想不到的念法让网友们非常惊讶「从小到大念错了30年」、「好特别的读音」。

也有网友补充「鼎边趖」念法源自台语，写做「tiánn-pinn-sô」，字面意思为在锅边扭来扭去，是小吃的制作方式。

也有人提到「可以的话建议用台语念它原本的名字」、「我也读鼎边ㄘㄨㄛˋ，还是台语没争议，就叫 Dyaañ Beeñ Ser ㄉㄧㄚ⁻(ㄣ) ㄅㄧ⁻(ㄣ) ㄙㄜˊ，ñ和(ㄣ)都是鼻音的意思」、「整篇应该可以用台语，注音只是考试，给老师打成绩用的」。