長榮航空攜手乾杯集團 推出全機三艙等米其林星級奢華餐點

长荣航空豪华经济舱的「老干杯日本A5和牛烧肉饭」。记者邱馨仪／摄影

长荣航空（2618）5日宣布与台湾最大烧肉品牌干杯集团联手合作，推出全新米其林星级机上餐点，7月1日起供应于台北飞往洛杉矶、旧金山、西雅图、纽约航线，再添空中美味新篇章。

双方特别选定干杯集团25周年当天，举办「长荣空中飨宴‧干杯美味同享」全新机上餐点发表会，由长荣航空总经理孙嘉明和干杯集团董事长平出庄司共同主持，现场并展示皇玺桂冠舱、豪华经济舱和经济舱三舱等的奢华餐点

孙嘉明表示：为提供旅客最优质的飞行体验，公司不断致力于机上餐点的开发，提供旅客更顶级、更多元的空中飨宴，「老干杯」是全球首间获得米其林星级殊荣的烧肉餐厅，此次合作双方历经近一年的时间研发，共同设计出机上色香味俱全的和牛餐点，不只皇玺桂冠舱，豪华经济舱和经济舱旅客都能在舒适的客舱环境满足味蕾享受，在美味中展开愉快的旅程。

平出庄司表示：为将「令人感动的和牛美味」推广到全世界，集团外贩事业服务于各界业者，提供高品质牛肉与料理专业，成为肉品最佳的后盾。与国际上具指标性长荣航空合作，将集团对顶级和牛的讲究与老干杯星级美味跃上云端，让飞往世界各地的旅客，在旅途中能透过和牛美味，得到味蕾与内心的满足感。

其中皇玺桂冠舱网路独享餐提供「老干杯日本A5宫崎和牛特选牛排」及「招牌鸡釜饭」，使用连续夺下4届日本和牛奥运会冠军的宫崎牛沙朗部位，搭配老干杯特制马铃薯泥与精选配菜，丰腴多汁与柔嫩的口感，咀嚼出层层的牛脂香气，展现出全球首家米其林摘星烧肉对美味的极致追求。

长荣航空皇玺桂冠舱的「老干杯日本A5宫崎和牛特选牛排」。记者邱馨仪／摄影

长荣航空总经理孙嘉明(右)和干杯集团董事长平出庄司(左)共同举起啤酒造型气球。记者邱馨仪／摄影