超爱喝！台湾人口仅全球第57 咖啡豆进口冲上第28名

根据最新统计，我去年咖啡豆进口金额突破2亿美元，挤入全球第28名，对比人口数仅排57名，台湾人爱喝咖啡确实不假。(图／中台科大提供)

台湾人真的很爱喝咖啡！2022年台湾人口数2321万人，排名世界第57名，但根据经济部最新统计，我去年咖啡豆进口金额突破2亿美元，却挤入全球第28名，比起10年前爬升11个名次，国小喝咖啡人数却不小！

根据经济部统计处统计，国内饮料店以黑金商机最亮眼，依据财政部营利事业家数资料，至2022年8月底，「冰果店、冷热饮店」家数最多，有81.7％，但是「咖啡馆」家数4096家，占比14.9％，却居第二。且这是2011年的2.6倍，家数多出1.6倍，增幅明显高于其他类型饮料店。

这也带动咖啡豆大量需求，经济部表示，由于我国自产咖啡豆产量仅约700到1100公吨，不足供应国人所需，因此大多仰赖进口。依财政部资料显示，2021年咖啡豆进口量达4万866公吨，进口金额首度突破2 亿美元，较2011年翻倍成长。

这个金额，让台湾进口排名，比起10年前大步跨前11个名次，挤入全球第28名。虽然金额离前三大美、德、法的几十亿美金有很大差距，但成长7.4％，却是前30大国家中居第三，仅次中国大陆15％、土耳其10.9％。

对比维基最新统计，台湾人口在197个国家中，排名世界第57名，但咖啡豆进口额却可以排进前30名，显见台湾人爱喝咖啡确实不假，黑金商机自然惊人。经济部解释，除连锁和个人咖啡店积极拓点外，各大超商、超市和速食等业者都抢食这块市场，自然带动咖啡需求不断增长。