我国咖啡豆进口冲上全球第28名

根据经济部统计,预期今年饮料店业营业额可望突破千亿台币,其中以咖啡商机最亮眼。(本报资料照片)

台湾人爱喝咖啡有数字为证!根据最新统计,2022年全台有4096家咖啡馆,比10年前增加1.6倍。带动2021年咖啡豆进口金额突破2亿美元,挤进全球第28名,排名窜升11名。不仅于此,成长率在前30大国家中,更是傲人的第三强。

根据经济部统计处统计,2022年饮料店营业额1至9月为810亿元,预期今年饮料店业营业额可望首次突破千亿台币。其中以黑金商机最亮眼,依据财政部营利事业家数资料,至2022年8月底,虽然「冰果店、冷热饮店」家数仍是最多,有81.7%,但是咖啡馆家数4096家,占比14.9%,却居第二。且这是2011年2.6倍,增幅明显高于其他类型饮料店。

这也带动咖啡豆大量需求,经济部表示,由于我国自产咖啡豆产量仅约700到1100公吨,不足供应国人所需,因此大多仰赖进口。依财政部资料显示,2021年咖啡豆进口量达4万866公吨,进口金额首度突破2亿美元,较2011年翻倍成长。

这个金额,让台湾进口排名,比起10年前大步跨前11名,挤入全球第28名。虽然金额离前三大美、德、法的几十亿美金有很大差距,但成长7.4%,却在前30大国家中居第三,仅次中国大陆15%、土耳其10.9%。

2021年咖啡豆进口来源国第1名是巴西,其次衣索比亚、美国及哥伦比亚,光4个国家就占整体进口量一半。

经济部指出,近年黑金商机持续发酵,除连锁和个人咖啡店积极拓点外,各大超商、超市和速食等业者都抢食这块市场,带动咖啡需求不断增长。像是今年前9个月,累计进口金额已达2.1亿美元,超过去年整年数字。