韩国人有多爱喝咖啡?疫情下进口量创纪录
在过去7个月的时间里,韩国咖啡进口量达到史上最高纪录。即使眼下很多餐饮行业在疫情中都面临困境,但韩国人的消费量丝毫未减。
9月1日,韩国首尔市钟路区一家连锁咖啡厅内,工作人员对出入人员进行扫码登记。自8月以来,韩国确诊病例激增,韩国政府升级了首都圈防疫管控,连锁咖啡厅目前禁止堂食,仅允许外带、外卖服务。 中新社记者 曾鼐 摄
9月1日,据韩国关税厅进出口贸易统计结果显示,2020年以来截至7月为止(1-7月),韩国的咖啡进口量达到93550吨,较2019年同期增长逾5%。这是这一时期同期咖啡进口量首次超过9万吨。
韩国年咖啡进口量从2013年开始一直呈增长趋势,仅有2018年一年例外。其中,韩国2019年全年的咖啡进口量首次超过15万吨。
韩国的专业咖啡店的数量也在逐年剧增。据韩国农林畜产食品部2020年食品餐饮统计显示,韩国国内咖啡店的数量从2016年的约5.1万家增加到2017年的约5.6万家,2018年增加到约6.6万家。行业从业人员也在同期从约15.2万人增加到约19.7万人,销售额则从约7.1万亿韩元增加到9万亿多韩元。