超级药草含这物 可制造电晶体＋消灭癌细胞
▲灵芝自古即有许多传说，甚至许多人相信食用灵芝可以长生不老。（图／翻摄Pixabay）文／药师王新元
《本草纲目》记载「灵芝久食轻身不老、延年神仙」，《神农本草经》则将灵芝列为养命上品药材，在日本，灵芝被命名为「吉祥茸与山神勺子」，自古贯今由国外到国内，可以窥知众人对于灵芝的功效的赞赏态度。
据《自然通讯科学》期刊发表透露，「灵芝可改变肠道菌丛生态，达到调节生理机能、促进新陈代谢、维持健康等效果」。中央研究院也于《解开灵芝多糖对免疫及抗癌活性的神秘面纱》期刊ㄧ文中指出，灵芝可以强化调节人体免疫系统、刺激免疫细胞增生，而多糖体还能诱导出结合癌细胞表面的特异糖分子抗体，进而消灭癌细胞。
▲灵芝的神秘疗效一直是个神秘传说，但研究指出灵芝的「锗」含量的确比一般矿石高许多。（图／记者吕晓雯摄）
目前已知灵芝含有丰富的「锗」元素与高分子多糖体，这两类成份可增加人体免疫力与增进新陈代谢功能，而锗元素也是目前相当被普遍使用的矿物质，经常用于制造电晶体或电子装置中。仅管至目前为止，灵芝的有效之迷仍尚未完全揭晓，但许多国家早已经把灵芝当成预防疾病或健康保健食品来经常性服用。
实际上灵芝在传统中药医学上被称为超级草药，这意味者可以长时间大量服用，且目前尚未发现有任何不良不副作用。灵芝在亚洲的使用使高达了两千多年，直到现迄为止并无任何不良纪录的记载。
然而，灵芝对身体起作用时，有些敏感的人会感受到类似排毒的状况，包括头晕、消化道不适、皮疹、骨头疼等，但通常在服用几天后消失。
灵芝味苦而香，故可加入蜂蜜调味，建议有以下几种方便食用方法：灵芝茶饮：取切片后灵芝，加入清水文火炖煮两小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。灵芝泡酒：将灵芝剪碎后放入白酒瓶中密封浸泡，三天后当白酒变成红棕色即可饮用，也可加入蜂蜜或者冰糖。
王新元，长庚大学天然药物研究所硕士、台北医学院药学系学士，曾任马偕医院药师，目前自营药局。
参考文献：自然通讯科学期刊中央研究院:解开灵芝多糖对免疫及抗癌活性的神秘面纱www.confidenceUSA.com