「成功」花白菜名字从何而来？成功大学！

地方中心／综合报导

成功大学以郑成功为名，生物种系中也有以「成功」为名者，那就是白花菜属的「成功白花菜」，这种新记录就是由成功大学吴天赏教授和郭长生教授两人共同发现，由于发现地点就在成功大学内，因此取名「成功白花菜」，让成功两个字又多了一项记录。

▼成大教授吴天赏回想发现过程。(图／取自成功大学)专研中草药基因与功能的成大化学系特聘教授吴天赏，回忆起30多年的发现，他说1979年那个时候他是一个对中草药充满热情，还在嘉南药理学院（当时称嘉南药专）当助教的年轻小伙子，因为做研究的需求，使得他经常在成功大学查资料，有一天路过胜利路，在水沟边发现淡紫的小花，一看就道是白花菜属，但是生物特征和书上现有的记载大不相同，于是他将这些小花送交当时在成大生物系专研植物分类的郭长生教授。

两人遍寻记录，发现这朵小花台湾生物种没有记录，但是在东南亚有，因此两人共同署名将此新记录发表在1979年的「嘉南学报」，因为最早发现地在成功大学校区内，所以两人就把该种植物取名为「成功白花菜」，从此为成功的名号，又多上一个记载。

成功白花菜何以从东南亚传播至台湾，吴天赏特聘教授推测当时台湾正值经济起飞的年代，可能是种子附着在东南亚国家进口的货柜上，而卡车在路上高速奔驰，种子随风飘散，就在较潮湿的水沟边发芽生长。在东南亚国家成功白花菜算是很普遍的野花，还有健胃开脾的效果，是许多民众拿来食用的野花菜种。

▲成功白花菜，是以成功大学为名！(图／取自成功大学)

吴天赏教授说，山柑科白花菜属，在台湾共有3种：成功白花菜、白花菜及向天黄。成功白花菜茎有倒卧平伏在地生长的特性，花单生于叶腋，粉红色或淡紫色，花瓣四片，形状类似半边花。果实为线形荚果，长约五公分，具长柄，成熟时裂开散播种子，茎被白疏毛多年生草本；成功白花菜也是黑点粉蝶、纹白蝶、八重山粉蝶的幼虫食草。

已退休的郭长生教授还研究过，成功白花菜带有油体的种子，为蚂蚁所喜爱，会随着蚂蚁的移动，帮助传播种子，因此随着蚂蚁脚步，在墙角、石头缝隙、马路边绽放。吴天赏教授说成功白花菜已经完全归化台湾，成功大学成功校区生物系后水沟旁有几株、土木系旁、社科院前草地上，绿色魔学校后方草皮、自强校区操场四周，也都可以看得到；目前中、南部平地至中低海拔山区、路旁、溪流两岸和荒废地经常可以看到，他说他去中兴林场爬山，从后山进入，在交叉口就可以大片的成功白花菜布满山路上。

吴天赏教授说，成功大学是台南市非常重要的都市生物栖地，在成功、光复与胜利校区木本植物就有5368株之多，加上其他4个校区，生态绿岛就更可观了，位居食物链最高层的捕食者凤头苍鹰，曾有多次在成大校园筑巢繁殖的记录；稀有的黑冠麻鹭也在自强校区有繁殖的记录；校园内曾记录到的鸟种多达33种，都市指标生物蝴蝶、蜻蜓也是成大校园夏日的常客，植物则是以成功命名的成功白花菜最具代表性了。