吃出健康心血管 这3种元素不可少

血管是人体相当重要的运输系统，做好心血管的保健更是维持健康状态相当重要的一环。(图片来源/PEXELS)

冬季来临，日夜温差大，气候捉摸不定，大大增加了心血管疾病的好发率。血管是人体相当重要的运输系统，然而血管会随年纪增长逐渐失去弹性，甚至发生病变，因此做好心血管的保健，更是维持健康状态相当重要的一环。

血管堵塞的初期未必会有明显的症状，所以往往无法及时发现，然而血管一旦堵塞无法疏通，就有可能引发脑中风、心肌梗塞，严重恐危害生命安全。那么，日常生活中该如何吃出健康的心血管？以下的3种元素必不可少！

1、膳食纤维

能帮助加速代谢胆固醇、调节血糖、降低血脂。根据世界卫生组织的建议，成年人每日应摄取至少25公克的膳食纤维，因此建议日常可多选择芝麻、燕麦、黑木耳、奇亚籽、芭乐 、香菇、南瓜、胡萝卜、豆类等食材，补充足量膳食纤维。

2、儿茶素

儿茶素有优秀的抗氧化能力，不仅可以抗衰老，促进新陈代谢，并且能有效避免血脂堆积，更能够帮助降低胆固醇，对心血管有相当好的保护作用。未经发酵的绿茶，其儿茶素于所有茶类中含量最高，对心血管相当友善；饮用时切记选择无糖，才能让身体更加无负担。

3、鱼油

鱼油中富含被誉为「血管清道夫」的Omega-3，能帮助降低血液中三酸甘油脂浓度、抗血栓，并预防动脉粥状硬化的发生。除此之外，鱼油对眼睛保健、脑部发展等都有相当重要的贡献。

此外，想拥有健康的心血管，平时建议避免摄取胆固醇含量高的食物，如鱼卵、内脏等，应采取低钠、低脂、低糖，较为清淡的饮食模式；亦可尝试得舒饮食，并远离咖啡因、烟、酒等刺激性食品。最重要的，身体若有任何不适，一定要尽速就医，并定期安排健康检查，掌握个人健康状况，搭配上述饮食技巧，方能避免心血管问题的发生。