吃巧不吃多！妈咪产后健康瘦身计划
为了让宝宝长得又白又可爱，妈咪在怀孕期间一定会多加摄取营养丰富的美味料理，但不少孕妈咪常在不知不觉中摄入过多的热量，让孕期间不只养胖了胎儿，自己的体重也破表成长，就连生产之后的体重也迟迟无法下滑，让人觉得既无奈又扼腕！难道生产过后，真的就要和昔日的苗条身材say good bye吗？其实，只要好好把握饮食重点及运动原则，产后妈咪也能恢复苗条的少女身形！
check！产后瘦身的重要性产后基本饮食原则基本上，通常都会鼓励妈咪遵从最基本的天然饮食，但有部分妈咪由于生活型态的关系，平常没有太多时间能够摄取到身体所需的营养素，且有时候为了吸收足够的营养素，还必须大量食用某些食物，反而变本加厉成为「小腹婆」！为了不矫枉过正，妈咪也可以适时补充一些保健食品，包括维他命B群、矿物质、综合抗氧化剂、益生菌或鱼油等，不只能促进新陈代谢、提升妈咪的抵抗力，也能提升宝宝的成长所需元素，舒缓妈咪的氧化压力，且在宝宝的副食品中添加适量鱼油，还能为他补充DHA及抗过敏，这些营养食品都能为妈咪及宝宝的日常饮食带来不错的帮助。健康瘦身饮食原则一般的月子餐除了多为高蛋白饮食，所含的热量也相当惊人，例如麻油鸡料理，如果妈咪要亲自哺乳，其实适量进食是无妨的，但无法亲喂的妈咪，就要避免这些高热量饮食，改以诉求高蛋白质且热量低的食物为重点，像是含有过多碳水化合物、高油脂及高糖分的料理，都必须列为拒绝往来户，烹调食物的方式也要尽量以清蒸、汆烫为主，三餐定时用餐，超过晚上8点以后就不要食用宵夜，才不会在瘦身之前，又让体内的脂肪继续囤积。
妈咪减重势必得避免摄入过多热量，但想要健康瘦身，蛋白质的摄取绝不能少，较丰富的蛋白质食品来源为豆类，其中又以大豆最为突出，约含有近40％的豆类蛋白质，其所含的胺基酸及精胺酸还能帮助降低胆固醇，避免造成血管阻塞；动物性蛋白质则建议从鱼肉、鸡肉等白肉摄取为佳，才不会为身体带来太大负担。至于水果摄取方面，为了妈咪的身体健康着想，以中医的观点来看，会建议食用偏中性或温性的水果，像是香蕉、芭乐或葡萄等，除了味甜，也可帮助造血。不过，妈咪不可忽视的则是苹果和奇异果两大减肥帮手，因苹果纤维相当丰富，且热量低，不须一次吃太多就能轻易感到饱足感，而奇异果则是富含维生素、钙质及β-胡萝卜素等营养成分，只要适量食用，也不会造成体内脂肪堆积，且还有美白及助眠的功能，对爱美的妈咪来说，这两种水果绝对是能在食用的过程中，获得高度养分且不易发胖的最佳首选。或许有妈咪会好奇，市售的金黄色奇异果，尝起来的口感较甜，热量会不会比绿色奇异果还要来得高？其实不用担心，这两者之间的热量并不会差异太大，端看妈咪自己比较偏好哪种口味而进行选择即可。
节制饮食•运动为辅除了由饮食方面获得控制，也需要搭配运动，才能使产后瘦身达到双管齐下的效果。刘士铭院长表示，许多妈咪都会使用束腹缠住身体，但如果是剖腹产的妈咪，为了顾虑到术后恢复，就不建议这么做，避免造成伤口裂开发炎；反之，妈咪可以试试看「腹式呼吸法」（呼气的时候肚子凸起来，吸气的时候肚子则凹陷），此方式将会增强腹压，升高体温，并促进排汗，久了以后便能消耗热量，对身心平衡也有相当帮助，且随时都能进行，但妈咪必须持之以恒，才能渐渐看到效果。等产后体力恢复足够，用餐完毕后1～2小时，还可以试试单脚站立，另一脚则膝盖弯曲向前抬起，使大腿及小腿呈现直角，双手平举并维持30秒左右，两脚交替约4、5次，借此向恼人的小腹说再见！
拒绝不健康的瘦身方式有些妈咪为了一时贪快，想要赶紧看到瘦身后的成果，就会吃得很少，不照三餐时间饮食，也不愿花时间运动，甚至一天只吃一餐，其实都会造成反效果，因为身体不晓得下一餐何时会到来，所以只要一吃进肚子里的东西，体内就会吸收得比较多，预防热量消耗过头的情形发生；且如果妈咪把持不住的话，看到喜欢的东西可能就会突然大量进食，到时候席卷而来的热量，恐怕不是「可观」两字就能轻描淡写带过，所以不得不慎防这些状况出现。此外，少量多餐也是一个不错的瘦身方式，如此才不会让胰岛素的幅度变化过大，避免妈咪发生低血糖的情形。~原文刊载于2012年6月号《妈妈宝宝杂志》；详细文章内容，请至妈妈宝宝怀孕生活网站www.mombaby.com.tw阅览
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