吃沙拉惊见「死蛞蝓」 英女王幽默写纸条问厨师:你能吃掉吗?

英国女王伊莉莎白二世。(图/路透社

国际中心综合报导

前英国王室男仆奥利佛(Charles Oliver)1972年出版《在白金汉宫享用晚餐(Dinner at Buckingham Palace)》,揭密维多利亚女王统治时期伊丽莎白二世统治期间,王室的饮食习惯。英国媒体则报导,女王伊丽莎白二世曾在用餐时惊见生菜沙拉中有蛞蝓,便用幽默却严厉的方式告诫厨师;显然要担任王室大厨,除了有精湛的厨艺,还必须有一颗强心脏

《每日邮报》9日报导,女王并不挑食,但曾在饭后对厨房工作人员留下一句简短的责备。她日前在沙拉中发现一只死蛞蝓,但没有当场发怒,而是精心从给厨房的「意见簿」中撕下一张纸,放上死蛞蝓后写下「我在沙拉里找到牠,你能吃掉吗?」并差人送到王室厨房。

▲ 女王在沙拉中发现蛞蝓。(图/视觉中国CFP/示意图

该报说明,女王透过这本意见簿和厨师反映她对料理的想法,但意见簿通常都是空白的,「因为她不是个爱抱怨的人。」此外,女王会定期从王室大厨的建议列表中选择料理,被选中的菜肴会被编入一本以红色皮革装订的书中。她以铅笔标注她喜欢的料理,划掉她不喜欢的,再写上替代方案。当一本菜单被填满以后,则会被收藏在王室图书馆中归档。

奥利佛服侍多个时期的英国王室,将期间收集的食谱和回忆编入《在白金汉宫享用晚餐》。书中也提到,女王对食物的要求比人们想像的简单得多;大多数菜肴都很容易,即便菜名法语实则只要是一名称职的厨师都能做出来。王室餐桌上仆人也坚称,那些料理是人们在任何一家物美价廉的餐馆里都能尝到的食物。