吃生蚝感染「创伤弧菌」　71岁阿公被臭海鲜害死

▲男子吃了生蚝后竟然感染食肉菌。（图／示意图／本报资料照）

国际中心／综合报导

美国佛罗里达州萨拉索塔市(Sarasota)一名71岁老人近日和家人在餐厅大啖海鲜时，没想到因为吃到不新鲜的生蚝，而感染俗称食肉菌的「创伤弧菌」(Vibrio vulnificus)，发病2天便死亡。美国疾病控制和预防中心（CDC）早前也发出警告，全国目前已有12人因为吃了委内瑞拉螃蟹，而感染创伤弧菌。

佛州卫生部门证实，这名71岁男子8日在当地一家餐厅吃了受污染的生蚝后，身体开始出现严重呕吐、腹泻和腹痛等症状，2天后死亡，但没有对外透露男子身分以及餐厅资讯，除了萨拉索塔市，佛州当地过去一周还有传出另外4起类似案例。

当局表示，男子所感染的创伤弧菌是一种常见疾病，许多人感染后可能出现腹泻、腹痛等类似食物中毒的轻微症状，但严重的话，还有可能导致皮肤破裂溃烂、免疫系统受损，甚至致死，呼吁民众最好不要生吃贝类食物，尤其是生蚝，因为细菌容易在温暖的咸淡水中滋生。