達美樂披薩醬含致癌物 退運銷毀逾19噸

台湾可果美公司进口的达美乐披萨酱，检出每公斤残留农药环氧乙烷1.3ppm。图／食药署提供

卫福部食药署昨公布，进口「达美乐披萨酱」检出致癌物质「环氧乙烷」，依规定酱料类不得检出，判定为不合格。食药署副署长林金富表示，进口商为台湾可果美公司，本次检出每公斤含一点三ｐｐｍ，违规品项逾十九公吨，将全数退运或销毁。

对此，达美乐紧急发表声明，强调已立即暂停使用店内现有的披萨酱，同时积极与台湾供应商协调，于全台门市立即提供台湾制、且通过台湾食品法规安全检测的替代商品。

林金富说，目前规定酱料类产品不得检出「环氧乙烷」，台湾可果美自美国输入的达美乐披萨酱中，检出每公斤残留农药「环氧乙烷」一点三ｐｐｍ，判定不合格，该业者和品项近六个月首次发生不合格，将会提高边境查验强度。

知名进口干酪、冰淇淋、调味粉等品项陆续被检出「环氧乙烷」，林口长庚肾脏科教授级主治医师颜宗海表示，环氧乙烷、戴奥辛、多氯联苯均为一级致癌物，证实会使人类致癌。「环氧乙烷」在工业、医疗上可做消毒剂，在部分国家如美国、加拿大核准用于香料、芝麻薰蒸杀菌的农药，但我国并未允许该款农药使用。