蛋越吃越肥？ 吃蛋5大NG一次破解 「用水煮」最赞
记者林懿捷／综合报导现代人越来越重养生，崇尚吃得简单、健康。许多人认为早餐吃鸡蛋最好，因为它富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷脂、胆碱等等适合人们的营养需求，而料理起来简单又美味，不过蛋并不是吃越多越好，根据搜狐号美食专家《小马姑娘》表示，早晨常吃鸡蛋的人请注意，以下5种情况，身体并不喜欢一直吃蛋！
先来看看，每天早餐吃一个鸡蛋，会给身体带来哪些好处？1、补充优质蛋白质2、增加饱腹感、延缓胃部排空3、控制体重，有助于减肥瘦身4、提高记忆力，注意力更集中5、保护视力、增强人体抵抗力
▲有些人不喜欢吃太熟的蛋黄！(图／pixabay)
蛋带来的好处多多，但是以下5种情况，并不适合吃蛋：
1、 生病的时候，只吃鸡蛋不吃药一般人会觉得，鸡蛋中含有营养物质丰富，可以增强人体抵抗力，所以在生病时会选择吃鸡蛋，而不是及时就医服用药物，其实这是一种错误的方式，吃再多的鸡蛋也不可能缓解疾病，反而鸡蛋吃太多可能会加重病情，所以在出现身体不适后，一定要及时就医服用药物，不要只是吃鸡蛋。2、煎鸡蛋有些人觉得水煮蛋太过于平淡无味，因此喜欢煎鸡蛋，认为吃起来非常美味，但是却忽略了，煎蛋在制作过程中会加入一些食用油，虽然吃起来美味，但是油脂含量可不低，如果长期这样吃不仅会加速人体衰老，而且还可能会引发肥胖。3、溏心蛋不少人追求食物原生态，会选择吃上一个溏心鸡蛋，看起来非常营养，但是糖心鸡蛋只有七八分熟，可能一些细菌没有被完全杀死，对于肠胃不好的人，吃了可能会出现腹痛、腹泻的现象，损伤肠胃健康，而且还容易使人出现腹胀、乏力的现象，所以为了健康少吃溏心蛋，一定要等鸡蛋完全熟透后，再食用。4、只吃蛋清，不吃蛋黄鸡蛋分为蛋清和蛋黄，有不少人觉得蛋黄中的营养物质太丰富，而且胆固醇含量也不低，吃的时候还有点噎人，经常会选择不吃蛋黄只吃蛋清，看起来比较健康的做法，却容易导致营养不良，蛋黄中含有的营养物质丰富，可以给人体提供能量，有助于补充人体营养所需。5、沾糖吃鸡蛋很多人都喜欢用鸡蛋来沾糖吃，但这种吃法是非常不正确的吃法，鸡蛋中的蛋白质很有可能和糖类物质相互结合，这就很难被身体所进行吸收，所以，为了我们的身体健康来说，吃鸡蛋的时候不要沾着糖吃。
▲水煮蛋的营养价值超高。（图／123RF）最后提醒大家，鸡蛋中虽然含有丰富的营养物质，但是也要注意不宜多吃，每天保持一个鸡蛋即可满足身体营养所需，而且在吃鸡蛋的时候，尽量选择吃水煮蛋，这样营养更加丰富，有助于人体健康。