店长下班前10分钟才要求清烤箱 男大生打工1个月烫伤治疗3个月
▲蔡姓男大生在居酒屋打工却被烫伤，住院11日加上手术、复健，前后算一算共有3个月无法工作。（示意图／取自免费图库Pakutaso，与本案无关）
20岁的蔡姓男大生2016年4月在彰化一间居酒屋打工，没想到工作内容突然改动，甚至还在清理烤箱时烫伤下肢，整整休养了3个月，向店家求偿却被拒绝，这才气得告上法院。彰化地院法官认为，刘姓负责人和李姓店长没有提供完善的教育训练，加上清理烤箱的时间太短，因此判两人须赔偿男大生76万多元的医药费和精神慰抚金。
蔡姓男大生指控，自己是从2016年4月27日起开始在该居酒屋打工，每日工作时间为晚间6时到隔日0时，主要负责内场备料、切料，后来因为清洗烤箱的员工离职，李姓店长在5月25日晚间11时50分提出要他帮忙清理烤箱的要求，却没有告知最好要等待30分钟以上，托盘的热水温度才会降低，导致他被沸水烫伤，双脚二度烫伤、全身受创面积达13％，经历清创、植皮手术，住院治疗11天加上之后手术等，一共有3个月无法正常工作，目前仍需持续复健。
▲蔡姓男大生至今仍得回诊复健。（示意图／取自免费图库Pixabay，与本案无关）
后来男大生与家人向居酒屋业者求偿医药费等赔偿，对方拒绝，还认为是他自己疏忽才会受伤，这才决定提告，希望司法主持公道。而刘姓负责人和李姓店长出庭时反驳，蔡男都已经是大学生了，应该知道机台冷却之后托盘可能还有余温热水，也了解要在冷却之后才能开始清理，这跟机台是否有标示警语及有无提供安全教育训练之间没有因果关系，没有理由要他们赔偿，况且如果只是医药费就算了，精神慰抚金要求20万元实在是太高了。
但彰化地院法官认为，蔡姓男大生在进行清理作业时，的确没有被告知热水降温的等待时间等重要安全事项，且当时距离下班只剩下10分钟，根本不足以等到托盘里的热水冷却，综合上述情况可见，业者确实没有提供足够的安全教育训练，男大生求偿有理，最后裁定刘姓负责人和李姓店长必须赔偿76万多元的费用，全案仍可上诉。