东港渔会旗鱼松销量 逆势成长1成

屏东东港区渔会发现，旗鱼松疫情期间销量逆势成长1成多。（谢佳潾摄）

全球疫情未歇，渔业深受影响，屏东东港鱼市场年交易量一度从3600万公斤跌至2700万公斤，去年也才缓升至2800万公斤，不过东港区渔会发现，期间旗鱼松销量逆势成长1成多，虽未小兵立大功，但却看见未来多元发展的潜力。

据统计，2019年东港鱼市场的交易量约3600万公斤，后因全球疫情爆发，2020年交易量跌至2700万公斤，直到2021年下半年疫情趋缓才渐渐回温，交易量回升至2800万余公斤，交易金额也从22亿增至26亿，对此，东港区渔会总干事郑钰宸乐观道，「在疫情间算是稳定成长中」。

郑钰宸说，东港区渔会的收入一直以鱼市场及信用部为主，近2年全球疫情影响下，严重打乱这2个单位的运作，外籍移工进不来，渔船没有渔工出不了港，捕捞量、交易额都减少许多，但在盘点整体营收时发现，旗鱼松的销量却逆势成长1成多。

她说，旗鱼松的营收虽是「加减补贴」，但就全台农渔会朝加工制品、为农渔产品增加更多附加价值的多元发展趋势下，他们看见旗鱼松深藏逾20年的潜在爆发力，东港区渔会要朝多元发展不是问题。

她说，东港区渔会卖的旗鱼松与坊间产品不同，市面上多采用黑皮旗鱼，市价1公斤约2、300元，而东港渔会用白皮旗鱼，口感较嫩，相对成本较高，1公斤要价4、500元，但因品质佳，20余年来销量维持高水准，更在疫情中逆势成长。

她说，疫情来袭更显多元发展的重要，未来供销部的经营与商品开发将是渔会发展重点之一，也盼借由旗鱼松的好口碑，让外界知道东港区渔会出品，必是佳品。