独家／小琉球市场贩卖濒危鲨鱼　一斤只要50元？

记者游琁如／台北报导10月中旬，小琉球有民宿业者拍下一幅令人震撼的画面，一只长约60公分的双髻鲨躺在秤重天平上，摊贩蹲在地上叫卖，民宿业者捕捉画面时听见摊贩喊价：「一斤50元，整条只要175元，很便宜喔！」而这只一斤只要50元的小鲨鱼，却是国际间列为濒危物种的「红肉丫髻鲛」。

▲一斤只要50元的小型鲨鱼，是国际间列为濒危物种的「红肉丫髻鲛」？(图／A先生提供)

「其实在小琉球，常常可以看见有渔民在贩卖这种双髻鲨。」民宿业者A先生(化名)说，10月中旬至11上旬，至少看过三次双髻鲨在市场中被叫卖，「价格低得吓人。」一斤仅50元的双髻鲨，据渔民说，从皮至肉皆可以食用，花一点小钱就可以享用鲨鱼，简直赚到。然而此景象却让A先生忧心，「台湾人还能这样滥捕到什么时候？」常见的双髻鲨有红、白肉之分；scalloped hammerhead(红肉) ，系指头中央有凹陷，而smooth hammerhead(白肉)没有凹陷。台湾附近海域偶尔会见到红肉丫髻鲛，像是在台湾西岸常会见到小型或鲨鱼群体，东岸则为南方澳附近钓客所常见。据专门关注海洋生态保育政策的海龙王爱地球协会执行长林爱龙判定，这只在小琉球被渔民廉价贩售的双髻鲨，系属「红肉丫髻鲛」在国际自然保护联盟(IUCN)评定下属于「濒危EN」物种，等级仅次于快要灭绝、极度危险的「极危CR」。 ▲「红肉丫髻鲛」在国际自然保护联盟(IUCN)评定下属于「濒危EN」物种，等级仅次于快要灭绝。(图／A先生提供)国际自然保护联盟(IUCN)评定下属于「濒危EN」物种，为何在台湾仍可以捕捞？林爱龙解释，IUCN物种的评定旨在规范国际间的贸易买卖行为，而各国家的渔业作业仍需政府订定相关法规或行政命令，才算会对国内生效。海洋大学鲨鱼专家徐华逊博士表示，丫髻鲛属高度洄游性鱼类，在大西洋所有丫髻鲛皆属禁捕鱼类，在台湾虽然还算常见，却仍需要政府制定明确的管理方法，以免国际濒危物种迅速流失。

徐华逊说：「政府应该制定出『不能抓、完全保护』，或者『某种体型不能抓』，或者某种鱼法方式不能使用等规矩。」据了解，目前台湾只对鲸鲨与花鲨禁捕，针对双髻鲨尚未制定保护方式，系因太平洋区域国家讨论并未产生共识，仍在观察各海域中鱼种是否为同群鱼类，以及捕抓鱼类大小型是否造成影响。然而生命的流失并不会因为讨论延滞而停止，过度的捕捞仍让台湾环保团体感到忧心。林爱龙观察，台湾海洋生物资源近年不断下降，维护日渐单薄的海洋生物多样性是首要关键。「在台湾，因为鲨鱼渔获种类与重量只有粗略登记，无法了解哪种鲨鱼数量正快速下滑，所以这常成为公部门无法进行有效渔业资源管理的借口。」公部门必须积极列出鲨鱼禁捕名单，或提出预警，才是首要方法。

林爱龙表示，首先大型鲨鱼如大白鲨、巨口鲨这两种鲨鱼类因极少见，应规划列禁捕时程，而不是只有通报渔业署就好。此外，渔业署应立即着手改良鲨鱼渔获年报上的统计分类，增加更多鲨鱼类别。「渔民对鲨鱼品种的认识其实比想像中还多，透过辅导，一定可以知道哪种鲨鱼一年捕到多少。」台湾关于鲨鱼保育政策，明显有很大的进步空间。

近年来，国外推广「鲨鱼观光」颇有成效，在日本、东南亚等地皆可以看见游客与鲨鱼共游的协调画面。「很多人觉得鲨鱼有攻击性，但多数鲨鱼其实对人类并无明显攻击性。」双髻鲨白天在海中群游的壮丽画面，甚至是一些国家的重要观光资源。反观台湾人对海洋的想像，多数仍停留在美食享用上而已，林爱龙建议，政府不妨积极将渔业界与海洋学术研究结合，例如透过渔民进行双髻鲨详实捕获量的长年普查，借此补贴渔民在限渔过渡时期的收入，充实海洋生物的科学资料库，让台湾的「永续海洋」能真正发展。