对已逝外婆的承诺!蔡允洁家月子餐卫生局复检还清白
艺人蔡允洁的妈妈经营的「怀恩月子餐」先前被卫生局检验大肠杆菌超标,严重影响商誉,但日前复检报告出炉,证实餐食检验合格还了清白。该公司今(12日)发出声明表示,迟至今日才向社会大众致歉与公开说明,是因为在等待卫生局的复检报告,这段期间造成用户的担心,深深感到自责与抱歉。
▲「怀恩月子餐」复检通过。(图/怀恩月子餐提供)
「怀恩月子餐」是由蔡允洁的外婆于15年前创立,原本只是家庭式家族经营的小厨房,因应时代的变迁与进步,为提供孕产妇及身体需要调理的消费者更好的餐食品质,不断的精进与努力,目前已为HACCP与ISO22000双认证的专业调理央厨。
这个品牌蔡允洁来说意义重大,不仅是对已逝外婆的承诺,也是90遂外公的骄傲。现在公司由蔡允洁的妈妈主导,回首十多年独自抚养蔡允洁三姐弟及同时肩负着创业的艰辛路程,一心为的只是想竭尽心力留个家族传承事业给孩子。