「鵝油拌飯組」獨嘉亮相 15家嘉義市好店業者前進台北國際食品展

2024台北国际食品展26至29日在南港展览馆二馆开展，嘉义市府上午举办「嘉传好伴手幸福好滋味」行前记者会，市长黄敏惠领军15家嘉市好店业者参展。图／嘉市府提供

2024台北国际食品展26至29日在南港展览馆二馆开展，嘉义市府上午举办「嘉传好伴手幸福好滋味」行前记者会，市长黄敏惠领军15家嘉市好店业者参展，现场首度亮相三光米、汤城鹅行及义兴嘉酿，共同开发联名产品「鹅油拌饭组独嘉风味」，带着嘉义好物前进食品展。

嘉市15家好店特色伴手礼及业者：幸福嘉义米「三光米公司」；「林聪明沙锅鱼头」；以在地水果制作果干与和果子的「芋沺商行&芋沺菓子」；专营阿里山咖啡、礼盒曾获德国红点设计奖的「里响咖啡」；嘉义鹅制作鹅伴手礼「汤城鹅行」；台式糕点产品「大王千金」。

荣获223年ITQI国际风味评审大赏二星的滴鸡精「阿贵食品行」；传承60年的阿潘肉包；传承4代的2023台湾百大伴手礼「皇鹤蜂蜜」；以台湾米农作物为原料烘焙精品「阿久师」（统百食品）；用阿里山乌龙茶菁制成红茶的台湾百大伴手礼「斐园茶庄」；曾获2年英国世界柑橘类果酱大赛铜牌奖「渼橘客新鲜果优格专卖店」；传承3代手工酿制「义兴酱业」；获奖无数「圣保罗企业公司」；传统天然酿造工法「锦龙食品」。

黄敏惠说，市府作产业坚强后盾，与大家拚经济、抢商机，建立嘉市城市品牌，协助业者拓展国际市场，率领产业嘉义队参加台北国际食品展，26日在台北汉来大饭店举办国际媒合会，将有超过百家国内外通路业者参与。

2024台北国际食品展26至29日在南港展览馆二馆开展，嘉义市府上午举办「嘉传好伴手幸福好滋味」行前记者会，市长黄敏惠领军15家嘉市好店业者参展。图／嘉市府提供

2024台北国际食品展26至29日在南港展览馆二馆开展，嘉义市府上午举办「嘉传好伴手幸福好滋味」行前记者会，市长黄敏惠领军15家嘉市好店业者参展。图／嘉市府提供

2024台北国际食品展26至29日在南港展览馆二馆开展，嘉义市府上午举办「嘉传好伴手幸福好滋味」行前记者会，市长黄敏惠领军15家嘉市好店业者参展。图／嘉市府提供