福华抢先部署 瞄准西洋情人节
不只抢春节商机，情人节也不放过，台北福华馆内餐厅推出专属餐饮抢攻情人节商机，2月起「丽香苑」推出一起久久双人餐，主厨精选普罗旺斯鲈鱼佐奶油松露酱、香草肋眼牛排佐红酒酱浪漫价1,799元，另外「彩虹座」中西日式自助餐情人节当天只要拍照打卡Tag即享双人用餐2,140元，让小俩口留下浪漫时刻共享情人甜蜜时光。
此外，即日起至3／31，于台北福华大饭店官网预订「2021妳是唯一」一泊二食住房专案，提供彩虹座自助式早餐及享用丽香苑双人英式下午茶与精选杜隆酒庄洛马赫红酒，晚上再去台北101景观台浪漫一下，隔天睡到下午自然醒，平日甜蜜价只要3,999元起，绝对吃饱睡好超享受。
丽香苑由主厨精心料理普罗旺斯鲈鱼佐奶油松露酱和香草肋眼牛排佐红酒酱，以各国风尚料理广受欢迎的丽香苑，整个2月都为您献上普罗旺斯鲈鱼佐奶油松露酱和香草肋眼牛排佐红酒酱并搭配熏鲑鱼卷及经典凯萨沙拉，最后来一份鲜果舒芙蕾表爱意，双人浪漫价1,799元，希望让情人浓情蜜意之余，又能精打细算省荷包。
深受许多消费者喜爱的「彩虹座中西日自助餐」让您体验东南亚菜色，尽享异国风味料理，包括现切的美国肋眼牛排、香兰叶猪肋排、维吉尼亚蜜汁烤火腿、港式叉烧和烤鸭，绝对是肉食主义者的最爱，热门料理有炭烤纽奥良鲑鱼、新加坡辣椒蟹，杏菇花雕鸡、马来西亚辣海鲜等多种热菜，还有现切生鱼片台、现煮担仔面以及手工美式甜点柜，绝对满足每一张挑剔的嘴，2／14情人节当天只要两人同行，拍照打卡即享双人甜蜜价2,140元，现切牛排及现流海鲜、日式炸物、粤料港点等70多道亚洲美馔轮番上阵一次网罗，绝对适合精打细算的肉肉控，共度专属两人甜蜜时刻。
除了吃大餐，也可试试创意情人节调酒，七贤吧推出一款两人共享Double份量的甜蜜蜜限定调酒「粉红拥抱」售价520元。以纯劲口感的Malibu Rum和Captain Morgan Rum为底，调入新鲜西柚汁、蔓越莓汁增添甜蜜尾韵富香气，除了品尝得到两种不同层次的Rum调和酒香，还带有清爽的水果风味，再加入新鲜蔓越莓、薄荷叶、迷迭香增添香气，略带香甜口感清爽，很适合与情人共享。
甜点主厨别出心裁推出「圣瓦伦之心」选用新鲜柠檬皮与日本杏仁粉结合制成，将新鲜草莓罗勒泡制于草莓泥做为慕斯，中间加入以红石榴及杏桃丁特制的果冻并增添其中自然酸度，再将法芙娜焦糖巧克力结合人头马VSOP，蛋糕外层淋上巧克力，共同谱出恋人特有的甜蜜爱恋！酸甜滋味幸福感瞬间爆开，细品中更能尝出不同质地的巧克力所带出滑顺香甜口感。