公文曝光！卫福部打脸5县市 瘦肉精「零检出」明年1/1无效
▲卫福部发函22县市直指莱猪「零检出」抵触食安法。（图／记者翻摄，点图可放大）
蔡英文政府日前宣布松绑含莱克多巴胺（瘦肉精）美猪、30月龄以上美牛输台，引发食安疑虑。针对多个地方县市政府订定自治条例规定莱克多巴胺零检出，卫福部发函22个地方县市直指无效，卫福部次长薛瑞元28日表示，已善意提醒地方自行检讨，明年若仍抵触，将以公告方式宣布地方自治条例无效。
主旨:动物用药残留标准业经本部于109年9月17日以卫授食字第1091303002号令修正发布，自110年1月1日施行，自治法规如有与该标准抵触情形应配合修正，请查照。
说明：一、动物用药残留标准所定残留容许量属食品安全卫生标，具全国一致性质、自治法规不得为较严格或宽松之规定。二、检附旨揭标准之发布令、修正条文、总说明及条文对照表各1份。
正本：连江县政府、基隆市政府、台北市政府、新北市改府、桃园市政府、新竹市政府、新竹县政府、苗栗县改府、台中市政府、南投县政府、彰化县政府、云林县故府、嘉义市政府、嘉义县政府、台南市政府、高雄市政府、屏东县政府、台东县故府、花莲县政府、宜兰县政府、金门县政府、湖湖县政府
立法院经济委员会等5个委员会28日排审农委会的「农防字第1011473960号公告，明定乙型受体素（β-agonist）为禁止国内制造、调剂、输入、输出、贩卖或陈列之药品；牛及猪于国外使用莱克多巴胺（Ractopamine），不在规范之列。」
目前订出瘦肉精零检出自治条例的县市包括，台北市、台中市、彰化县、嘉义市及云林县，至于新北市、桃园市、台南市待议会审查通过。薛瑞元在委员会中证实，确实有发文给各县市，依照食品安全卫生管理法，动物用药的残留容许量是由中央主管订定。
薛瑞元指出，中央订定的莱克多巴胺残留容许量，从明年1月1日开始生效，地方政府现在若订定零检出仍为有效，但要开始检讨，否则到明年将会抵触《食品安全卫生管理法》而直接无效。
薛瑞元强调，明年将会用公告方式处理，不是直接撤销地方自治条例，否则中央、地方法规不同，民众或业者也将无所适从。
对此，国民党主席江启臣气在委员会上愤表示，「中央地方不是一体吗」，中央自己不敢订法规，也可以用行政命令公告，如教育部可以公告各级学校不得用莱克多巴胺，但因为中央「因为心虚」，只好打地方、封杀地方。
江启臣说，中央应先统一口径，若这套命令是中央要执行、也要地方贯彻，请这些部会出来告诉大家，一切依照中央规定，不要只是嘴巴呼吁、用嘴巴顾食安，难怪家长不安心，地方做了结果还要被推翻，「这个政府真的很恶质，气死人了！」
行政院发言人丁怡铭28日表示，相关县市自治条例定有猪肉及其他相关制品不得检出乙型受体素（瘦肉精）规定，有抵触中央法规的疑虑，因此政院及卫福部26日函请几个县市陈述意见，政院待收到各县市说明后，会再行后续处理的讨论。
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