国产柑橘农药残留风险低 中市农业局吁消费者安心选购

国产柑橘农药残留风险低！（陈世宗翻摄）

台中市政府农业局吁消费者安心选购。（陈世宗翻摄）

每年柑橘产季，常会出现是否有柑橘残留药剂疑虑！台中市政府农业局表示，柑橘类属于耐储运水果，只要果实外表无伤口且贮存环境良好，保存期限可长达3至4星期；使用于柑橘的2种防腐剂都是卫福部核准使用的食品添加物，订有食品范围及限量标准，请消费者放心。

农业局说明，柑橘类水果耐贮存，合法使用药剂可减少贮藏性病害发生。柑橘类水果在田间采收时，因尚未完全成熟，可使用核准的农药进行保护措施，避免在贮存冷藏后熟期间腐败，或青霉菌危害造成果实腐烂。

柑橘保鲜所需使用的2种防腐剂，都是卫福部核准使用的第一类防腐剂，在柑橘类上市后，其中一防腐剂「对羟苯甲酸异丁酯」可使用于其外皮，限量标准为0.012g／kg以下；另一防腐剂「联苯」则限用于柑橘外敷的纸张，限量标准为0.07g／kg以下。

农业局指出，农粮署每年落实农民安全用药辅导工作，指导农民正确用药维护消费安全；每年也监测田间及集货场农作物农药残留，确保农产品上市前卫生安全；107年抽验柑橘553件，合格率高达97.1％。

农业局长蔡精强呼吁，国产柑橘品质优良且农药残留风险低，请安心购买食用；建议食用前可用清水适度清洗，除可清除表面不洁处，也可降低药剂残留的疑虑。